Risotto dengan sosej

Risotto dengan sosej

El risotto, seperti yang anda semua akan ketahui, itu sangat khas dan tradisional di Itali, yang mempunyai beras sebagai bahan asas. Ini adalah kaedah termudah dan paling biasa untuk membuat beras di negara ini.

Oleh itu, hari ini saya ingin mempersembahkan hidangan ini dengan sentuhan sepanyol, disertakan dengan sosej yang baik dan keju separa besar.

Ramuan

  • 4 sosej.
  • 100 g keju parut separa sembuh.
  • 150 g beras.
  • 1 sudu mentega.
  • 1/2 bawang.
  • 2 ulas bawang putih
  • Sup ayam.
  • 1 pil avecrem.
  • Minyak zaitun
  • Pasli cincang.

Persediaan

Pertama sekali, untuk membuat risotto lazat ini dengan sosej, kami akan memotong bawang dan bawang putih dengan halus. Ini supaya tidak mengambil masa yang lama untuk memburu.

Risotto dengan sosej

Kami akan meletakkannya di dalam kuali bersama mentega dan biarkan mencucuk baik sehingga semuanya habis.

Risotto dengan sosej

Pada masa yang sama, ketika bawang dan bawang putih dimasak, kami memotong sosis menjadi bahagian kecil, sehingga kemudian lebih mudah dimasukkan ke dalam mulut dengan satu sudu besar. Kita juga akan pergi memanaskan kuah ayam.

Risotto dengan sosej

Apabila bawang dan bawang putih, kami akan menambah sosej, kita akan memasak sedikit dan, kemudian, kita akan menambah nasi, yang juga akan kita kacau sedikit untuk mengikat rasa.

Risotto dengan sosej

Kemudian kita akan mula menggunakan teknik risotto, yang berdasarkan menambahkan 2 sendok kaldu ke dalam nasi dan kacau dan kacau sehingga membebaskan kanji. Kami juga akan menambah setengah pil avecrem jika kuahnya tidak mempunyai garam.

Risotto dengan sosej

Apabila kental, kita akan menambah dua sendok kaldu dan kita tidak akan berhenti mengacau, hingga nasi lembut. Saya harus menggunakan kaldu hingga 6-8 sendok.

Risotto dengan sosej

Akhirnya, apabila nasi lembut, Kami akan angkat dari api, dan masukkan keju parut, kita akan kacau hingga sebati dan nasi berkrim ditinggalkan. Saya menasihati anda untuk menambahkan keju sedikit demi sedikit, untuk mendapatkan tekstur, kerana mungkin berlaku pembunuhan beramai-ramai.

Maklumat lanjut - Risotto cendawan, resipi Valentine yang sempurna

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Risotto dengan sosej

Masa persediaan

Masa memasak

Jumlah masa

Kilokalori setiap hidangan 357

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.