Susu goreng, resipi tradisional

Hari ini saya membentangkan ini pencuci mulut tradisional khas gastronomi kami, susu goreng. Ini telah dibuat untuk masa yang lama, menjadi pencuci mulut yang sangat sederhana yang memerlukan sedikit bahan, jadi makanan pencuci mulut yang hebat selalu ada.

La susu goreng Ini adalah makanan khas daerah utara, walaupun asalnya tidak diketahui. Ia biasanya dimakan sebagai pencuci mulut, walaupun ada juga yang memakannya sebagai makanan ringan.

Ramuan

• 1 liter susu.
• 100 g gula.
• 100 g tepung jagung.
• Butter
• Minyak.
• Kaki bawah.
• Gula gula atau biasa.
• Tepung
• Telur.

Persediaan

La susu goreng Ini adalah pencuci mulut di mana ramuannya pada dasarnya tepung, susu dan gula, berubah menjadi sejenis dadih yang kemudian dilapisi dan siap dimakan.

Oleh itu, untuk membuat pencuci mulut khas ini gastronomi negara kita, kita mesti terlebih dahulu melakukan adunan dadih susu. Untuk melakukan ini, kita akan merebus susu ke dalam bekas.

Kemudian dalam a mangkuk, kita akan mencampurkan gula dengan tepung jagung dengan beberapa batang. Apabila susu telah mendidih, kita akan mencurahkannya dengan cepat ke dalam mangkuk dan kacau dengan kuat sehingga semuanya mengikat dengan baik.

Kemudian, kita akan kembali untuk melihat campuran di atas api dan kacau sehingga kita mendapat a adunan pekat. Ini, kita akan meletakkannya di dalam bekas berbentuk segi empat yang dalam, dan kita akan memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga ia sudah siap. Ini mesti disapu dengan sedikit mentega, agar tidak melekat.

Akhirnya, kami akan memotong bahagian dadu medium susu goreng. Kami akan melapisi tepung dan telur yang dipukul, dan menggorengnya dengan minyak panas yang banyak. Untuk menghias anda boleh menggunakan aising atau gula biasa dan kayu manis.

Maklumat lanjut - Kek beras

Lebih banyak maklumat mengenai resipi