Roti Tumaca, resipi tradisional
Roti tidak pernah boleh hilang dari diet kita walaupun terdapat mitos bahawa ia menggemukkan. Berkat sumbangan nutrien, roti sangat sihat, kita hanya perlu mengawal apa yang kita tambahkan. Oleh itu, untuk penggemar roti Hari ini kami menunjukkan kepada anda resipi khas Sepanyol.
El pan tumaca atau roti dengan tomato adalah resipi khas dari catalonia, yang digunakan untuk banyak makanan ringan dan sarapan pagi. Dengan cara ini, kita makan dengan sihat dan dengan makanan Sepanyol khas dari kebun.
Ramuan
- Ciabatta, roti atau roti desa.
- Tomato matang.
- Sal
- Minyak zaitun
- 1 ulas bawang putih.
- Serrano ham.
Persediaan
Mula-mula, kita mesti memanaskan oven hingga 200 ºC, apabila panas, kita akan meletakkannya kepingan roti lebih kurang 5 -8 minit sehingga mereka dipanggang.
Sementara kepingan roti ada di dalam ketuhar, kami akan mengambilnya tomato dan kita akan mengisarnya baik untuk membuang semua pulpa. Kami akan memasukkannya ke dalam mangkuk dan menambah garam dan minyak zaitun secukup rasa dan biarkan berehat.
Apabila kepingan dipanggang, anda akan mahu kami akan menyebarkan cengkih bawang putih, dengan sentuhan kecil, di permukaan untuk memberikan rasa lebih banyak. Kami akan meletakkan pulpa tomato yang telah kami buat sebelumnya dan akhirnya kami akan meletakkan sepotong ham Serrano.
Lebih banyak maklumat mengenai resipi
Jumlah masa
Kilokalori setiap hidangan 267
Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.
Sangat sedap, apabila saya membeli ham mentah saya melakukannya.
Terima kasih
Apa kerosakan pada mata mengenai «tumaca». Begitu banyak kos untuk meletakkannya betul? Pa Amb Tomàquet !!! Dan itu tidak dijadikan alasan "Saya tidak tahu bahasa Catalan ..." Itulah maksud penterjemah dan Mr. google
«Pa amb tomàquet i pernil» Saya adalah orang Catalan sejak lahir, dengan seorang ayah Canarian dan seorang ibu Catalan, jadi roti tomato selalu ada di rumah orang tua saya dan sekarang di rumah saya. Perkara tradisional adalah menggosokkan tomato pada roti. Tetapi resipi anda sama seperti yang saya buat dan memang sedap.
Halo, saya orang Catalan, saya mengikuti blog anda dan saya rasa sangat bagus, anda mempunyai beberapa resipi yang hebat, tetapi saya kecewa kerana ini, dari bahasa Catalan, sama sekali tidak ada. Pertama ia dipanggil pa amb tomaquet, tumaca, saya tidak tahu dari mana anda boleh mendapatkannya. Selepas itu, roti tidak dimasukkan ke dalam ketuhar, jika dipanggang, dan tomato digosok, ia tidak menjadi bubur, yang dilakukannya adalah membasahi roti. Perkara lain, bawang putih adalah pilihan. Apa yang anda lakukan adalah bruscetta Itali, kerana ia disediakan terutamanya di Florence, walaupun oregano akan hilang
Komen anda betul Malaikat, saya berada di Barcelona dan Girona beberapa tahun yang lalu dan rakan-rakan Catalan telah memberi kami cara untuk melakukan itu. Dengan kaki hitam di atasnya adalah lorong yang telah membuat air mulut saya.
Deformasi dapur dan lidah yang sangat normal tiba pada resipi gabungan seperti yang disajikan dengan baik di sini yang saya akan cuba juga.
Ia ingin tahu dengan cara yang sama ketika saya menginginkan makanan ringan Mexico semasa di Barcelona, saya terpaksa membeli bekalan di mahkamah Inggeris dan walaupun sebilangannya adalah jenama Mexico, mereka sebenarnya TexMex, kacang (gula-gula) adalah bencana, yang baik adalah quesadilla dengan keju.Goura dan tepung tortilla Belanda.
Sekiranya mereka datang ke Mexico, mereka mesti makan di Oaxaca, Veracruz, Chiapas, Michoacán atau Mexico City.
Memeluk