Donat goreng, resipi tradisional

Semalam kami meninggalkan anda resipi tradisional untuk Paskah, yang terkenal roti Bakar. Oleh itu, untuk meneruskan resipi khas Paskah, kami memberikan pencuci mulut yang sangat khas untuk percutian ini, donat goreng yang dilapisi gula dan kayu manis.

Idea yang bagus untuk makanan ringan kanak-kanak atau sebagai sarapan cepat. Donat goreng ini boleh bertahan selama beberapa hari kerana doh buatan sendiri, jadi anda boleh membuat cukup untuk diedarkan di antara jiran atau menyimpannya di kemudian hari.

Ramuan

• 3 telur.
• 100 g gula.
• 50 ml susu.
• Esensi vanila.
• Zest oren.
• 50 g mentega.
• 1 sachet yis.
• 400 g tepung.
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Persediaan

Pertama, kita akan melakukan adunan donat goreng ini. Untuk melakukan ini, kita akan mengalahkan telur dengan rasa oren dan gula sehingga jumlahnya meningkat dua kali ganda. Kemudian kita akan menambah susu, pati vaniladan mentega cair.

Tambahan pula, kita akan mencampurkan ragi dengan tepung dan kami akan menyaringnya di atas bahan basah sebelumnya sehingga membentuk doh yang lembut dan lembap. Kami akan membungkusnya dalam bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama dua jam.

Selepas waktu ini, kami akan mengeluarkan doh dari peti sejuk dan mengambilnya bahagian kecil untuk membuat pengeriting memanjang, yang mana kami akan menyertakan petua mereka untuk membuat bentuk khas donat.

Akhirnya, kita akan menggoreng minyak panas yang banyak di kedua-dua belah dan toskan di atas kertas dapur. Kemudian, kita akan melapisi mereka dalam campuran gula dan kayu manis atau kita akan menaburkan gula aising di atasnya.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 30

Masa memasak Minit 10

Jumlah masa Minit 40

Kilokalori setiap hidangan 312