Menikmati suhu yang lebih sejuk seperti kita, jadual mula berubah. Salad kekacang dan krim sejuk yang telah memberi kita banyak permainan semasa musim panas akan memberi jalan kepada jenis persediaan lain yang akan membantu kita menenangkan badan. Di rumah kita sudah mengambil langkah pertama dengan ini rebusan kentang dan hake.
Di rumah kita mempunyai pilihan untuk rebusan kentang, baik dengan ikan atau sayur-sayuran. Ini pasti salah satu kegemaran kami; kami menyediakannya dengan kerap bermain adalah ikan yang berbeza Supaya kita tidak merasa bosan. Kami bahkan telah menyiapkannya pada perayaan keluarga dengan ikan monkfish dan ia telah berjaya.
Ia bukan rebusan yang memerlukan banyak kerja, jadi ini adalah sumber yang hebat. Dan ia boleh disediakan lebih awal; Pada Krismas, saya menjadikannya perkara pertama pada waktu pagi untuk menghidangkannya pada waktu makan malam. Telur yang dimasak, selain kehadirannya, menjadikan sos sedikit lemak, tetapi kaya juga tanpa kuahnya. Mencubanya!
Resipi
- Minyak zaitun tambahan dara
- 6 helai fillet
- 2 sudu tepung
- 1 bawang cincang
- 3 daun bawang, dihiris
- 2 kentang, diklik
- 1 sudu teh pes tomato
- Sejumput paprika manis
- Sup ikan
- 2 biji telur rebus
- Pasli segar yang dicincang
- Sal
- Lada hitam
- Musim tenderloins hake dan kami menyebarkannya melalui tepung untuk menggorengnya ke dalam periuk dengan minyak yang baik. Apabila mereka sudah kecoklatan, kami mengambil dan menempah.
- Dalam periuk yang sama, tumis bawang 5 minutos.
- Kemudian kami menambah daun bawang, musim dan goreng keseluruhannya selama 10 minit, sehingga sayur-sayuran sangat lembut.
- Kemudian, kami memasukkan kentang potong dan tumis selama beberapa minit sebelum menambahkan tomato pekat, paprika dan stok ikan, yang merangkumi keseluruhannya.
- Kami mengembalikan hake ke kaserol dan kami memasak 15 minitlebih kurang sehingga kentang empuk.
- Untuk menamatkan hias dengan telur rebus pasli yang dihiris dan dicincang dan berikan sedikit gegaran ke kaserol.
- Kami menikmati kentang panas dan rebus.