Resepi hari ini adalah makanan sederhana untuk dibuat, ringan untuk dimakan dan sangat, sangat sihat. Anda hanya perlu mempunyai sayur-sayuran di dalam pantri seperti wortel dan zucchini dan juga telur untuk setiap orang yang diletakkan di meja.
Sekiranya anda berdiet dengan yang terkenal bikini operasi Atau anda suka sayur-sayuran dan tidak mahu berhenti makan sudu, anda akan menyukai resipi ini. Sangat memperhatikan ramuan yang diperlukan dan penyediaannya! Sekiranya anda mempunyai sayur-sayuran lain yang bukan makanan yang telah kami sediakan, ia juga berbaloi.
Ratatouille sayur dengan telur
Ratatouille sayur dengan telur adalah hidangan yang sesuai untuk hari ini kerana masih ada sedikit sejuk jika anda ingin makan sesuatu yang sihat dan lazat.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 Cebolla
- 2 biji lada hijau
- 3 zucchini
- 1 terung
- Lobak 3
- Sos tomato buatan sendiri
- 4 biji telur (sebiji setiap orang)
- Minyak zaitun
- Air
- Sal
Persediaan
- Di dalam periuk besar kami meletakkan sedikit minyak zaitun dan panaskan (pada suhu sederhana). Semasa minyak sedang dipanaskan, kita akan memotong semua sayur-sayuran kita dalam kiub kecil (mencucinya sebelumnya): wortel, bawang, lada, zucchini dan terung.
- Masukkan semua sayur-sayuran ke dalam periuk apabila minyak telah panas dan biarkan menggoreng selama lebih kurang 10-15 minit lebih kurang.
- Apabila sayur hampir selesai, kami menambah sos tomato buatan sendiri (untuk rasa). Dalam kes saya, saya menambah kira-kira 200 ml. Kami kacau rata dan biarkan beberapa minit sehingga panas. Kemudian kami membuang Air (1 gelas) biarkan mendidih. Apabila ia mendidih, masukkan 4 biji telur dan kita akan memadamkan dari api (pada suhu sederhana) ketika mereka dicucuk.
- Dan untuk makan!
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 280