Ratatouille sayur dengan bebola daging

Ratatouille sayur dengan bebola daging

Hari ini saya membawakan piring lengkap ini ratatouille sayur dengan bebola daging sapi. Resipi penggunaan tradisional, di mana anda boleh menggunakan semua sayur-sayuran yang ada di pantri dan tidak tahu menggunakannya. Dari campuran sayur-sayuran, hidangan lazat ini lengkap dari segi nutrisi. Ratatouille sayur adalah teman yang sempurna, baik untuk daging, ikan atau telur.

Pada kesempatan ini, saya telah menghidangkan ratatouille sayur dengan bebola daging sapi buatan sendiri. Jadi kita dapat hidangan yang sangat lengkap tanpa perlu menambah lebih banyak. Secara amnya, semasa menyediakan ratatouille, banyak yang keluar, yang menambahkan titik tambahan pada lauk ini. Anda boleh menyimpannya tanpa masalah untuk waktu yang lama, anda hanya perlu menggunakan bekas kaca dan menggunakan teknik wap untuk menyimpannya tanpa masalah. Mari lihat bagaimana hidangan ringkas ini disediakan.

Ratatouille sayur dengan bebola daging
Ratatouille sayur dengan bebola daging sapi
Pengarang
Bilik dapur: Spanyol
Jenis resipi: sarapan
Ramuan
Ratatouille sayur
  • 1 terung
  • Zucchini
  • 1 lada merah, XNUMX hijau dan XNUMX kuning
  • 250 gr cendawan dihiris
  • 200 gr sos tomato
Ladu sapi
  • 400 gr daging lembu cincang
  • Telur 1
  • 2 ulas bawang putih
  • pasli cincang
  • serbuk roti
  • tepung
  • garam
  • minyak zaitun dara
Penyediaan
  1. Mula-mula kita akan mencuci semua sayur-sayuran dengan baik dan memotongnya menjadi kiub kecil, berusaha menjadikannya sama saiz.
  2. Kami menyediakan kuali yang tidak lekat dengan gerimis minyak zaitun.
  3. Setelah panas, pertama-tama kita masukkan aubergine dan tambah sedikit garam. Kami biarkan memasak beberapa minit di atas api sederhana, kami menempah.
  4. Dalam kuali yang sama, kita masukkan sedikit minyak lagi dan gorengkan zucchini, di mana kita menambah sedikit garam. Apabila sudah siap, kami menempah dengan aubergine.
  5. Sekarang, kita goreng lada bersama sehingga lembut, tambahkan sedikit garam dan kacau. Setelah siap, kami mencampurkan dengan sayur-sayuran yang lain.
  6. Seterusnya, basuh cendawan dengan baik dan goreng dalam kuali yang sama hingga lembut. Kami bercampur dengan sayur-sayuran lain.
  7. Untuk menyelesaikan ratatouille, masukkan sos tomato dan gaul rata.
  8. Sekarang kita akan menyiapkan bebola daging sapi.
  9. Mula-mula kita harus membumbui daging, masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan telur mentah, bawang putih cincang halus, pasli dan garam. Kami mengaduk campuran dengan baik dan menambah sedikit serbuk roti.
  10. Kami membiarkan daging diperap sekurang-kurangnya 30 minit.
  11. Untuk menggoreng bebola daging kita meletakkan kuali kecil dengan banyak minyak zaitun.
  12. Dengan bantuan sudu kita membentuk bebola daging, kita melalui tepung dan mengguncang lebihan.
  13. Goreng selama beberapa minit dengan api sederhana hingga keperangan.
  14. Biarkan ia mengalir di atas kertas penyerap dan itu sahaja.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.