Pisti musim sejuk

Pisti musim sejuk

Saya tidak tahu untuk memanggil hidangan ini jadi saya memutuskan untuk memberikannya nama generik sebagai ratatouille musim sejuk. Pada penghujung hari, pisto masih merupakan lada goreng, bawang dan tomato yang boleh kita tambahkan yang lain, seperti, dalam kes ini, terung dan labu.

Ini adalah hidangan dengan senarai ramuan yang baik, tetapi sangat mudah disediakan. Daripada hidangan yang anda boleh sajikan sebagai makanan daging dan ikan atau Hidangan utama. Sekiranya anda memutuskan untuk menghidangkannya dengan cara terakhir, cubalah menghancurkan sebilangan telur di atasnya. Ringkas, sedap dan sihat, apa lagi yang boleh kita minta?

Pisti musim sejuk
Ratatouille musim sejuk ini terdiri daripada lada, bawang, tomato, aubergine dan labu sederhana, sihat dan enak. Anda mesti mencubanya!

Pengarang
Bilik dapur: Spanyol
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 2-3

Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 

Ramuan
  • 1 Cebolla
  • 1 hijau lada
  • 1 pimiento rojo
  • 1 terung
  • 1 roda labu
  • 1 biji tomato masak
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • 1 sudu teh paprika (dalam kes saya campuran manis dan pedas)
  • Lada hitam yang baru digiling

Persediaan
  1. Kami mencuci, mengupas dan kami mencincang semua sayur-sayuran supaya terung dan labu berukuran sama. Kami menempah setiap satu secara berasingan.
  2. Kami menghancurkan tomato dan kami menempah.
  3. Dalam periuk rendah kami memanaskan 3 sudu minyak dan tumis bawang sehingga telus.
  4. Sementara itu, kami memasukkan air ke dalam periuk dan apabila mendidih kami menambah labu untuk memasak 5 minit. Selepas masa kita mengalirkan dan menyimpan.
  5. Kami menambah lada ke kaserol dan goreng sehingga lembut. Jadi, kita masukkan terung dan masak hingga lembut.
  6. Kemudian keluar dari api kami menambah paprika dan kita mengambil beberapa pusingan.
  7. Selepas itu kita masukkan tomato dan kami mengurangkan cecair selama beberapa minit.
  8. Akhirnya kami menambah labu dan musim. Masak selama dua minit dan hidangkan.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.