Hari ini saya akan mengajar anda bagaimana membuat pasta quince yang enak ini pada roti bebas gluten sehingga semua celiacs dapat menikmatinya dengan roti bakar atau biskut air bebas gluten untuk sarapan dan juga makanan ringan.
Bahan-bahan:
1 kilo quinces
1 kilo gula
1 liter air
Penyediaan:
Potong quinces dengan kulit dan biji menjadi seperempat dan letakkan di dalam periuk bersama dengan air dan gula. Kemudian masak hingga lembut dan berwarna merah jambu. Masukkan mereka melalui pemproses sehingga anda mendapat krim dan tuangkan krim ini ke dalam periuk.
Masak penyediaan ini sehingga apabila anda mengacau dengan sudu kayu anda melihat bahagian bawah periuk. Seterusnya, sebarkan campuran ke dalam 4 acuan aluminium foil sekali pakai untuk puding Inggeris kira-kira 23 cm, yang sebelumnya dioleskan dengan alkohol halus. Akhir sekali, bawanya sejuk di dalam peti sejuk sehingga gula-gula menjadi konsisten dan anda boleh memotong bahagiannya.
Kacau dengan sudu kayu? Jangan percaya ketika itu kerana terdapat pencemaran silang.