Crosto: Puff Pastry Timbale dengan Makaroni

Sebagai peraturan umum, saya berkongsi dengan anda resipi mudah untuk dibuat, Hari ini tidak begitu rumit tetapi memang mempunyai perkara-perkara.

Ia dipanggil salib dan ia adalah a timbang makaroni dengan pastri puff. Resepinya tidak rumit tetapi anda harus berjaga-jaga dengan waktu memanggang dan juga mengusahakan pasta puff sedikit agar tidak naik terlalu banyak.

resipi crosto siap

Kami pergi membeli-belah dan kami mengatur masa.

Tahap Kesukaran: Media
Masa persediaan: 1h

Bahan-bahan untuk 4 orang:

  • 300g makaroni
  • 3 helai pastri puff beku
  • 150g daging cincang
  • 100g ham York
  • 2 biji telur rebus
  • 1 biji telur untuk dicat
  • keju parut
  • 1 tin tomato hancur
  • mentega atau marjerin
  • minyak dan garam

makaroni dan telur rebus
Kita sudah mempunyai ramuan, kita mulakan dengan penyediaannya. Semasa menyediakan bahan, kami mengeluarkan pastri puff dari peti sejuk beku. Dalam kaserol dengan air mendidih, masukkan makaroni dan sebilangan telur.


daging cincang dengan sofrito
Dalam kuali lain yang kita masukkan daging cincang sehingga selesai dan kita masukkan sedikit tomato hancur dan kami membiarkannya selesai dengan daging, hingga kuah pekat sedikit.

makaroni dengan bahan campuran
Apabila kita mempunyai semua bahagian, kita menyatukannya, telur rebus dalam kepingan, ham dalam taco, keju parut, daging cincang dengan tomato dan makaroni. Gaul rata dan ia akan siap.

acuan dengan puff pastry dipasang
Sebaliknya kita meregangkan pasta puff dengan rolling pin, Harus diingat bahawa jika diregangkan kehilangan keupayaan untuk mengangkat, tidak semua tetapi sebahagian besarnya. Kami menyebarkan hidangan penaik dengan sedikit marjerin atau mentega, ramuan ini bertindak sebagai gam dapur jika kita menggabungkannya dengan pastri puff. Apabila adunan diregangkan, kami memasukkannya ke dalam acuan, memotongnya sehingga mereka masuk ke dalam acuan.

acuan yang diisi dengan makaroni
Kami sudah memasang acuan, sekarang kami meletakkan campurkan dengan makaroni dan peras dengan baik, sehingga ketika memotongnya mempunyai bentuk kawanan.

kerak ditutup dengan pastri puff
Kami membuat liputan acuan dengan kepingan puff pastry yang lain dan catnya. Ia hanya boleh dipanggang pada suhu 180 darjah selama kira-kira 25 minit. Kita mesti mengawal ketuhar supaya tidak terbakar. Sebaik sahaja kita mempunyai kerak yang sudah siap, kita akan membentuknya dan siap dihidangkan.

resipi crosto siap
Saya hanya perlu mendoakan anda Selamat menjamu selera. Dan ingatkan bahawa ramuannya boleh berbeza mengikut citarasa anda.


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.