Pada pendapat saya, puding beras adalah dari pencuci mulut lebih kaya, sihat, lebih profesional dan senang dibuat. Kenapa? Kerana memerlukan kurang dari setengah jam, kerana mengandung banyak susu, dan kita semua tahu tentang khasiat dan faedah susu, dan kerana siapa yang tidak pernah menyediakan puding beras di rumah?
Sekiranya anda tidak pernah melakukannya, anda berdosa! Ikuti resipi ini dan anda akan melihat betapa mudahnya… Selain beberapa bahan yang anda perlukan.
Puding beras
Puding beras telah dibuat selama-lamanya ... Di rumah saya, seperti yang saya katakan di hampir semua rumah di Sepanyol, nenek moyang saya membuatnya, nenek saya membuatnya, ibu saya membuatnya dan saya melakukannya ... Adakah anda benar-benar memerlukan lebih banyak alasan untuk terus menjadikan resipi ini begitu tradisional?
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Tradisional
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 300 gram beras putih
- 1 liter susu
- Kulit kayu manis
- Kupas setengah lemon
- Gula
- Serbuk kayu manis
Persediaan
- Kami meletakkan periuk di atas api di mana kami akan mencurahkan liter susu, bersama dengan a kayu manis dan sekeping kulit setengah lemon. Kami juga menambah 3 atau 4 sudu gula (bergantung pada betapa manisnya anda suka).
- Kami menunggu susu mendidih dan apabila ini berlaku, kami menambah nasi. Kami menurunkan api menjadi separuh, dan kita kacau setiap masa jadi nasi tidak menetap. Biarkan ia berlaku selama 20 minit. Pergi menambah susu jika anda melihat bahawa beras tidak melembutkan dan tetap kering. Jumlah susu juga berbeza-beza mengikut citarasa pengunjung (ada yang lebih suka puding nasi yang lebih ringan dan ada yang lebih suka sesuatu yang lebih konsisten).
- Apabila nasi selesai dan mengikut keinginan kita, angkat kayu manis dan kulit limau dan kita ketepikan dalam beberapa mangkuk kecil boleh diambil sebagai pencuci mulut selepas makan. Kami menambah kayu manis, dan bersedia!
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 375