Beberapa resipi semudah provoleta. Tetapi, mari kita mulakan pada awal, sebelum kita memulakan perniagaan. «Provoleta» adalah tanda dagangan «Keju Provolone Benang Argentina ». Keju berlemak yang biasanya disediakan panggang di dalam ketuhar atau panggang dan yang telah memberi inspirasi kepada banyak resipi.
Salah satunya ialah provoleta, sepotong keju provolone dibakar dengan ramuan herba aromatik dan minyak zaitun, yang mana banyak juga memasukkan sos tomato untuk memberikan rasa yang lebih baik. Versi terakhir ini adalah yang kami sediakan hari ini, juga menambah sebilangan tomato ceri untuk menghias. Anda boleh menyertainya dengan roti bakar dan merasainya dalam mod dip.
Provoleta, resipi untuk pencinta keju
Pengarang Maria
Bilik dapur: Itali
Jenis resipi: Permulaan
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2-3 sudu besar sos tomato
- Sepotong keju provolone
- Oregano
- Lada hitam
- Percikan minyak zaitun
- 3-4 biji tomato ceri
Persediaan
- Kami menutup pangkalan dari periuk tanah liat atau bekas selamat ketuhar lain (dan disesuaikan dengan ukuran provolone), dengan dua sudu sos tomato.
- Kami meletakkan kepingan keju dan kami memasukkan beberapa ramuan herba dan lada di dalamnya.
- Kami mencurahkan sebiji minyak zaitun dara dan hias dengan sebilangan ceri.
- Kami membawa ke ketuhar dipanaskan hingga 200 ° C selama 15-20 minit.
- Kami berkhidmat dengan segera dengan roti bakar.