Pringá croquettes, gunakan resipi
yang kroket Ini adalah makanan yang sangat serbaguna untuk digunakan, kerana dapat dibuat dari cendawan, ayam, sapi, sayur-sayuran, dll. Itulah sebabnya hari ini kami mempersembahkan beberapa kroket khas Andalusia, beberapa kroket kaya pringá dari periuk.
Ini ternyata sangat indah tapas atau pemula di mana-mana bar Andalusia, disertai dengan beberapa bir sejuk dan sepiring ikan goreng.
Ramuan
- Pingá periuk.
- 1/4 bawang.
- Tepung
- Kuah rebus.
- Minyak zaitun
- Sal
Persediaan
Pertama sekali kita harus pulihkan pringá dari periuk sisa. Kami akan memasukkannya ke dalam mangkuk, dan menghancurkannya.
Kemudian, kami akan memotong bawang dan menggorengnya ke dalam kuali. Apabila agak perang keemasan, kita akan menambahkan tepung dan memasaknya, sehingga rasanya hilang. Kemudian, kami akan menambahkan goo dari periuk dan kacau rata. Akhirnya, kami menambah kaldu dari periuk atau susu untuk membuat jisim homogen ia mengelupas dari kuali.
Kami akan membiarkan doh ini berehat, menutupnya dengan bungkus plastik sehingga sejuk. Setelah sejuk, kita akan mula membuat kroket khas, melewatinya tepung, telur dan serbuk roti, kemudian gorengkannya dengan minyak yang banyak.
Maklumat lanjut - Pringá, hidangan khas kedua selepas rebusan Andalusia
Lebih banyak maklumat mengenai resipi
Masa persediaan
Masa memasak
Jumlah masa
Kilokalori setiap hidangan 351
Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.
Berapa banyak tepung? Terima kasih