Resipi yang sangat baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa, kami sangat menyukainya dan mereka mengeluarkan dua pinggan dalam satu, satu hari seperti yang anda lihat dan pada keesokan harinya saya menambah krim atau keju dan membuat puri yang hebat.
Tahap kesukaran: Mudah
Masa penyediaan 40 min.
Bahan-bahan:
- 1 ekor
- Lobak 2
- 4 kentang
- Hidangan ikan kod
- Sal
- Lada
- Parsley
Penjelasan:
Mereka dimasukkan ke dalam periuk untuk memasak daun bawang dalam jumlah besar, kira-kira 2-3cm. Dua wortel yang sama dan 4 kentang bertingkat, kami garam dan biarkan selama 15 minit. Semasa kami mendidih air masin dalam periuk dan ketika pecah, kami menambah sepotong ikan kod (walaupun resipi asalnya adalah dengan ikan kod, kami dapat menggunakan sekeping ikan lain yang ada di sekitar kami). Kami membiarkannya selama beberapa minit dan mengeluarkannya. Apabila sejuk, kami membersihkannya dengan baik dari duri dan kulit dan kami mencincangnya untuk menambahkannya ke dalam periuk.
Betulkan garam dan lada, masukkan pasli dan rebus semuanya selama 5 minit untuk mengurangkan sedikit dan pecahkan sudut kentang untuk menebal sos. Semasa menghidang, tambahkan sedikit minyak zaitun. Ia dapat dihaluskan sedikit dengan garpu untuk anak-anak yang lebih muda yang beralih dari puri ke pepejal.