Untuk menyediakan resipi sihat untuk granita ini, kami akan menggunakan plum dengan kandungan vitamin dan mineral sebagai makanan yang sihat, tetapi jika anda ingin mengubah rasa anda boleh menggunakan strawberi, aprikot atau pic atau buah lain pilihan anda dan menikmati persiapan yang berbeza selama seminggu.
Bahan-bahan:
500 gram plum
200 gram gula
semangat 1 lemon
2 gelas air
Penyediaan:
Basuh plum dan potong menjadi kepingan kecil. Masukkan ke dalam gelas pengisar atau pemproses sehingga hancur dan simpan penyediaan ini di dalam peti sejuk. Dalam periuk, tuangkan 2 gelas air, gula, kulit lemon dan didihkan dengan api kecil selama 10 minit.
Kemudian angkat periuk dari api dan biarkan sirap ini sejuk. Setelah sejuk, campurkan dengan puri prun dan biarkan berehat selama 2 atau 3 jam. Masukkan melalui saringan, tuangkan ke dalam kendi, dan letakkan slushie di dalam peti sejuk beku sehingga hampir beku. Hidangkan sejuk dalam gelas tinggi.