Pear dan coklat hancur

Saya suka pencuci mulut jenis ini, dibuat dengan bahan biasa dan sangat mudah dibuat. The pir dan coklat hancur Ini adalah salah satu daripada banyak jenis yang disokong oleh pencuci mulut ini, ciri campuran tepung, mentega dan bijirin.

Sebaik sahaja anda tahu bagaimana membuat ramuan yang baik, anda boleh mempunyai beberapa ramuan dan menutupi buah-buahan bermusim dengannya: epal, pir, pic, plum ... Selepas ketuhar, anda akan mendapat pencuci mulut panas dengan lapisan renyah yang akan bergabung dengan sempurna dengan ais krim atau yogurt sangat sejuk. Adakah anda berani menyiapkan resipi asal Inggeris ini?

Ramuan

Person 2

• 2 biji pir
• 20 g. mentega
• 30 g. gula
• 1/2 limau

Untuk yang hancur

• 50 g. mentega sejuk
• 50 g. Dari tepung
• 25 g. gula perang
• 50 g. serpihan oat
• 40 g. coklat cincang

penghuraian

Kami memanaskan ketuhar pada suhu 190º dan sediakan pinggan kecil, minyak dengan mentega.

Kami mengupas pir dan kami memotongnya menjadi dua. Kami menggosoknya ke dalam lemon supaya tidak menggelapkan. Selanjutnya kita inti bahagian dengan pisau kecil atau sudu.

Panaskan mentega dalam kuali. Apabila ia mulai menggelegak, masukkan gula dan pir. Masak dengan api yang tinggi sehingga pir berwarna perang keemasan dan gula telah karamel. Apabila itu berlaku, kami memasukkannya ke dalam pembakar.

Kami sekarang menyiapkan runtuhan. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk kami mengusahakan mentega dengan tepung dan serpihan oat cincang hingga memperoleh a tekstur serpihan. Kemudian masukkan gula merah dan coklat cincang dan kacau.

Kami meletakkan remah di atas pir dan membawa sumbernya ke oven selama 40 minit atau sehingga pecah berwarna coklat keemasan, berhati-hatilah untuk tidak terbakar!

Kami menghidangkan panas.

Lebih banyak maklumat mengenai resipi