Petua untuk membekukan pai dan pai

Sekiranya anda adalah salah satu orang yang memuja pastri tetapi mereka tidak mempunyai banyak masa, ini akan menarik minat anda. Kadang-kadang kita pergi ke dapur dan ingin melaburkan masa itu dengan cara yang lebih lengkap. Bagaimana untuk mendapatkannya? membekukan pencuci mulut yang tidak akan kita makan pada hari yang sama atau mungkin pada hari berikutnya. Sudah tentu, di sini kita mempunyai keraguan bahawa hari ini, kita akan menyelesaikannya dengan cara yang paling mudah.

Bolehkah anda membekukan kek?

Tindak balas umum terhadap jika anda boleh membekukan sebiji kek adakah itu ya. Jika tidak, kita hanya perlu melihat bagaimana kita akan menjumpainya di kebanyakan pasar raya. Sudah tentu, yang harus kita ingat adalah yang terbaik adalah menyimpannya dengan cara yang betul supaya mereka tidak menangkap bau apa pun atau air masuk ke dalamnya. Ini memastikan hasil yang optimum ketika mencairkannya.

Bolehkah anda membekukan pai krim?

Sekali lagi jawapannya adalah tegas, walaupun di sini kita dapat menemui beberapa kelemahan lain. Terdapat banyak kesempatan ketika saya membekukannya Krim Tart Tetapi apabila anda mencairkannya, ia cenderung sedikit terurai. Apa sebabnya? Ia cenderung mendapat banyak kelembapan. Itulah sebabnya disarankan untuk membeli krim dengan lemak 35%, jika kita akan mencambuknya di rumah. Ini akan menjadikannya lebih konsisten. Walaupun anda mempunyai keraguan, yang terbaik adalah membelinya di kedai roti, kerana terdapat banyak yang menjual krim sejuk beku.

Bolehkah anda membekukan kek fondant?

Kami tahu itu kek fondant mereka mempunyai beberapa langkah. Kesemuanya memerlukan masa yang agak penasaran, jadi mengapa tidak dilakukan secara berasingan? Untuk menghasilkan pencuci mulut yang paling lazat, peti sejuk akan mula berfungsi. Anda mesti tahu bahawa beku kek anda akan mendapat hasil yang lebih lembap untuk yang satu ini.

Sesuatu yang sudah dapat menghalangi anda membuat langkah membuatnya mabuk. Harus juga dikatakan bahawa serbuk kek lebih kuat. Maklumat penting lain untuk dapat bekerjasama dengan mereka dengan lebih selesa. Untuk letakkan pembekuan Anda tidak perlu menunggu kek dicairkan sepenuhnya, jadi anda akan selesai lebih awal dan hasilnya akan menjadi yang paling istimewa. Setelah anda menyelesaikan langkah ini, anda akan membiarkannya di dalam peti sejuk sehingga tiba masanya untuk dimakan dan itu sahaja.

Cara membekukan cheesecake

Satu lagi makanan istimewa yang enak di kedai gula-gula adalah kek keju. Kami tahu bahawa ada beberapa resipi yang tersedia untuknya dan semuanya akan meninggalkan kita kesenangan yang murni. Baik diri kita dan tetamu kita. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk membuat yang segar setiap hari, jangan risau kerana rakan anda di dalam peti sejuk akan sentiasa bersedia membantu anda.

Sebelum memperkenalkannya, anda mesti memastikan ia betul-betul sejuk. Untuk melakukan ini, anda mesti menghabiskan beberapa minit terlebih dahulu di dalam peti sejuk. Awak boleh potong kek menjadi kepingan individu, kerana akan menjadi lebih selesa untuk disimpan dan semasa dihidangkan. Setiap bahagian mesti dibungkus dengan bungkus plastik. Cuba jangan memerah terlalu banyak dan tutup dengan beberapa lapisan. Sekiranya anda memerlukan beberapa hari untuk memakannya, maka pada filem ini, kami akan menambah sekeping aluminium foil. Kita memerlukannya agar dilindungi dengan baik sehingga ketika dicairkan, kita dapat terus menikmati teksturnya yang kaya.

Bekukan pai epal

Tidak syak lagi pai epal Ini adalah satu lagi kek yang paling sejuk beku. Lebih baik dalam arti bahawa apabila kita ingin memakannya, kita akan memilikinya lebih sempurna. Sesuatu yang juga berlaku dengan sisa kek yang mengandungi buah. Sudah tentu, ia tidak begitu halus seperti krim atau krim, yang mana kita telah bercakap. Sudah tentu, anda juga mesti mencuba membungkus dengan baik dan memisahkannya dari daging atau ikan yang ada di dalam peti sejuk.

Berani melakukannya sendiri:

artikel berkaitan:

Pai epal buatan sendiri

Anda boleh membekukan tiga kek coklat

Kenapa tidak?. Ia boleh menjadi sempurna. Dengan cara ini, kami terus memajukan pekerjaan. Sudah tentu, kek jenis ini biasanya dibuat dengan dadih agar lebih konsisten. Baiklah, selalu tambahkan sedikit lebih banyak daripada yang mereka minta dari ramuan ini. Dengan cara ini kita memastikan bahawa ia tidak akan hancur sebaik sahaja kita mengeluarkannya dari peti sejuk. Kita hanya harus menikmatinya kerana ... Siapa yang dapat menahannya tiga coklat?.

Bolehkah kek pastri puff dibekukan?

Mungkin masalah puff pastry sedikit lebih halus. Sekiranya anda mahu membekukan pastri puff, yang terbaik adalah anda melakukannya tetapi ketika ia masih mentah. Sebelum kita membincangkan mengenai kek siap, tetapi dalam kes ini, lebih baik kita melakukan masa memasak ketika kita akan memakannya. Dengan cara ini, kita akan menyimpan semua sifat adunan. Sudah tentu, kita akan menjelaskan bahawa ia juga boleh dibekukan setelah dimasak tetapi hasilnya tidak akan sama, kerana apabila menyerap kelembapan, ia tidak akan renyah.

Resepi kek yang boleh dibekukan

• Untuk sentiasa mencuba pencuci mulut dan mengejutkan semua pengunjung, anda boleh memilih makanan tambahan kek plum. Kek jenis ini yang mempunyai buah-buahan atau coklat, lebih utama daripada menghidangkan makanan ringan yang lazat. Anda juga harus tahu bahawa ia boleh dibekukan dan bertahan selama tiga bulan di negeri ini.
• Kek coklat. Kita telah melihat bahawa jika Kek coklat tiga Ia disajikan sebagai keseronokan pada masa itu dan setelah kami mencairkannya, sisa kek atau kek yang mempunyai ramuan ini tidak ketinggalan.
• Biskut bergulung atau lengan gipsi. Mereka juga boleh dibekukan dan menjadi salah satu pencuci mulut yang paling lazat. Sudah tentu, cubalah mengelakkan mereka yang mempunyai krim, itulah sebabnya kita telah memberi komen sebelum ini. Tetapi ... bagaimana jika anda menambah coklat kepada mereka?

Bolehkah anda membekukan patty buatan?

Di rumah saya selalu dilakukan seperti ini dan hasilnya sungguh luar biasa. Mereka dibekukan dalam bentuk kepingan dan dalam hal ini tidak akan banyak bergantung pada ramuan yang mereka ada. Mungkin, sebaliknya, ia adalah proses pembekuan dan pencairan seterusnya. Untuk ini, anda mesti biarkan di dalam peti sejuk sehingga cair sepenuhnya.

Bekukan roti bakar

Untuk mendapatkan sebilangan roti beku dan roti bakar seperti yang baru dibuat, kita mesti membekukannya sebelum memasaknya sepenuhnya. Iaitu, apabila mereka sudah selesai. Dengan cara ini, setelah kita mengeluarkannya dari peti sejuk dan kita akan membuatnya, kita akan memberi mereka satu lagi giliran di dalam ketuhar. Sudah tentu, jangan sekali-kali dalam ketuhar gelombang mikro kerana teksturnya tidak sama.

Bekukan pasta puff pastry

Sekiranya pastri puff telah dibekukan dan anda telah mencairkannya untuk membuat pai, lebih baik anda tidak membawanya kembali ke peti sejuk. Ya betul pastri puff segarAnda boleh membekukannya tetapi sentiasa memastikan bahawa tidak ada kelembapan yang masuk ke dalamnya. Kemudian, semasa memakannya, anda akan membawanya ke oven dan ia akan dibuat seperti baru.

Bekukan roti buatan sendiri

yang empanada buatan sendiri Mereka adalah salah satu pilihan terbaik untuk menikmati jenis makanan istimewa ini. Anda boleh membekukan keduanya dalam adunan dan setelah selesai. Untuk pengisiannya, lebih baik memilih bawang, lada atau tomato.

Bolehkah roti tuna dibekukan?

Ya, anda boleh membekukan pai tuna, sekali siap. Dengan cara yang sama seperti yang sebelumnya, anda boleh melakukannya dalam bahagian kecil dan apabila anda memakannya, anda akan melihat bahawa ia tidak kehilangan sedikit pun rasa enaknya. Kerana terdapat banyak makanan yang dapat kita simpan di dalam peti sejuk dan itu akan menyelamatkan kita dari kerja keras pada saat-saat terakhir.

Adakah anda mempunyai masalah ketika datang? beku patty?