Tarikh akan datang khas untuk golongan romantik, untuk kekasih, untuk cinta: Hari Valentine! Dan dari Resepi Dapur kami berpendapat bahawa mungkin anda boleh menggunakan beberapa resipi lain yang sesuai untuk hari itu. Sekiranya pasangan anda suka gula-gula, anda dijamin berjaya dengan ini pelbagai jenis kek cawan, sesuai untuk Valentine.
Walaupun secara apriori, dari gambar, mereka mungkin kelihatan rumit, namun tidak sama sekali. Sudah tentu, anda mesti mempunyai pagi tertentu jika anda ingin membuatnya dalam bentuk bunga mawar. Sekiranya tidak keluar, anda selalu boleh memilih versi lain (yang ada di sebelah kanan) membuatnya dalam bentuk kerucut dengan beg pastri sederhana.
Kek cawan yang pelbagai, sesuai untuk Hari Valentine
Kek cawan ini mungkin merupakan resipi "icing" yang anda perlukan untuk mengejutkan pasangan anda pada hari seperti Hari Valentine ... Nikmati!
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Amerika
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 6
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
Untuk kek
- 150 g tepung pastri
- 150 g mentega (tanpa garam)
- 150 gram gula
- 15 ml esen vanila
- 50 ml susu
- 5 gram yis
- 3 biji telur sederhana
Untuk krim
- 200 g mentega tanpa garam
- 200 g gula aising
- 50 ml susu
- Ekstrak vanila 5 g
- 100 g serbuk koko
- Pewarna makanan merah
Untuk menghias kek cawan
- Kuki Mini Oreo
- Gula bijirin kasar
Persediaan
- Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah Biskut. Untuk melakukan ini, kami mengambil mangkuk dan menambah perkara pertama, mentega yang tidak dicairkan. Selanjutnya kita akan menambah gula, satu sudu teh esen vanila, susu, telur, dan terakhir tepung bersama-sama dengan ragi. Kami kacau dengan menggunakan batang dengan tangan, atau jika anda memilikinya, dengan pengadun elektrik (ia akan keluar lebih baik).
- Doh, kita akan menambahnya sedikit acuan kek cawan (Mereka boleh dibuat dari kertas atau logam), meninggalkan kira-kira satu sentimeter tanpa adunan menyentuh tepi acuan. Kami akan memasukkan ke dalam ketuhar, yang sebelumnya dipanaskan, ke 200 ºC selama kira-kira 20 minit.
- Semasa adunan kek dibuat, mari kita teruskan dengan krim kek cawan ini. Seperti yang akan anda lihat dalam foto, satu berwarna merah jambu, yang lain adalah coklat gelap, dan yang terakhir berwarna coklat muda.
- Mari kita mulakan dengan koko naik: Dalam mangkuk tambahkan 200 gram mentega cair, susu, secubit ekstrak vanila (kurang dari satu sudu teh), gula aising dan koko (jumlahnya naik dalam ramuan). Kami kacau rata dan pasta pekat akan terbentuk. Kami memasukkannya ke dalam beg pastri dan menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga kek selesai.
- dengan Ros Merah jambu Mereka adalah bahan yang sama, hanya kita yang akan menukar serbuk koko untuk pewarna makanan merah. Beberapa tetes sederhana akan berlaku. Apabila kita memilikinya, kita juga akan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
- Setelah kek kami dibakar, hanya bahagian resipi yang paling indah dan sukar yang akan hilang: menghias kek cawan. Bantu diri anda dengan beg pastri untuk menerapkan krim, membuatnya dalam bentuk kerucut. Sekiranya anda berani dengan bentuk mawar, gunakan sudu sup untuk membuat sudut dan tepi mawar. Kami harap anda berseronok berlatih!
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 385
Terima kasih atas idea anda, persembahan anda menjadikannya lebih provokatif.
.