Puff pastry dengan sayur panggang, keju dan ikan bilis

Hari ini kita menyiapkan a puff pasta coca dengan sayur-sayuran panggang, keju dan ikan bilis, sangat mirip dengan coca de recapte klasik yang tradisional di Catalonia

Koka ini mengakui ramuan yang tidak terhingga kerana ia dilakukan untuk memanfaatkan sisa makanan.

Yang biasa adalah sayur-sayuran panggang seperti aubergin, lada dan bawang dan di sini ditambah apa yang kita ada di rumah.

Kali ini saya meletakkan keju kambing dan ikan bilis, kami sangat menyukainya di rumah. Ia sangat sesuai untuk makan malam santai.

Puff pastry dengan sayur panggang, keju dan ikan bilis

Pengarang
Jenis resipi: permulaan
Hidangan: 4

Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 

Ramuan
  • 1 pastri puff segi empat tepat
  • 1 terung
  • 1 pimiento rojo
  • 1-2 biji bawang
  • 2 tin ikan bilis
  • Segulung keju kambing
  • Minyak

Persediaan
  1. Kita akan mulakan dengan meletakkan sayur-sayuran di atas piring ketuhar, kita akan mencucinya, meletakkannya di atas piring ketuhar dengan jet minyak dan kita akan memanggangnya pada suhu 180 ºC selama kira-kira 45 minit.
  2. Apabila sudah, kita akan mengeluarkannya dan mengupas lada, aubergin dan membuat helai, kita akan memotong bawang.
  3. Kami akan meletakkan pastri puff ke dalam pinggan penaik, kami akan menusuk seluruh pangkal adunan dengan garpu dan tanpa sampai ke tepinya, kami akan meletakkan helai sayur yang diselingi, kami akan taburkan dengan sedikit minyak.
  4. Kami masukkan ke dalam oven pada suhu 180ºC selama 15 minit.
  5. Selepas 15 minit kami mengeluarkan piring dari ketuhar dan menyebarkan ikan bilis ke seluruh koka, kami akan memotong keju kambing menjadi kepingan dan kami akan meletakkan kepingan untuk koka, kami masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi pada suhu 200ºC atau hingga keju semuanya keemasan dan angkat dari oven.
  6. Potong kecil dan siap dimakan !!!
  7. Rasanya panas dan sejuk.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.