Coke yang baik untuk San Juan, pasta puff dan coklat coca. Malam San Juan semakin hampir, di banyak tempat ia disambut dengan mercun dan gula-gula.
Sekiranya anda ingin menyediakan coca sendiri, yang saya cadangkan ini sangat mudah, dalam 40 minit anda akan menyiapkannya. Saya telah menyediakannya dengan coklat dan kacang pain, tetapi anda boleh mengubah pengisiannya kerana pastri puff bagus untuk membuat banyak gula-gula.
Walaupun koka ini bukan sahaja dapat disiapkan di San Juan, sepanjang tahun ini sangat sesuai untuk menemani kopi. Galakkan anda untuk menyiapkannya dan anda pasti akan berjaya !!!
Puff pastry dan kek coklat
Pengarang monse
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 adunan pastri puff segi empat tepat
- 80ml. krim cair untuk memasak
- Bar coklat untuk pencuci mulut
- Kacang pinus
- Gula
- Susu atau 1 biji telur untuk melukis doh
Persediaan
- Perkara pertama ialah menghidupkan ketuhar hingga suhu 180ºC naik dan turun.
- Kami akan meregangkan doh, kami akan meletakkannya di atas kertas yang sama dengan yang dibawanya dan kami akan meletakkannya di atas dulang pembakar.
- Dalam mangkuk kami akan meletakkan krim dengan coklat cincang, kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit untuk mencair, kami akan mengeluarkannya dan mencampurkan, jika semua coklat belum dibuang, kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro selama satu minit lagi.
- Setelah coklat sebati, kita akan meletakkannya di atas adunan, tanpa mencapai tepinya, kita akan meninggalkan kira-kira beberapa sentimeter.
- Kami akan meletakkan lapisan pastri puff yang lain di atasnya dan kami akan mencucinya dengan garpu, sehingga tidak membengkak terlalu banyak. Kami akan menutup bahagian tepi.
- Kami akan mengecat dengan telur atau susu yang telah dipukul dan menutupnya dengan gula yang cukup dan kacang pain.
- Kami akan memasukkan coca ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180º, hingga coklat keemasan, biarkan sejuk, dan akan siap.
- Sedia untuk makan!!!!