Bahan-bahan:
600 g pasta dimasak al dente
1 biji brokoli
2 sudu besar minyak minyak
2 ulas bawang putih, cincang
1 cili atau cili, biji
250 g keju krim
½ cawan susu
Garam dan lada secukup rasa
Penyediaan:
Dalam periuk dengan banyak air dan sedikit garam, masak bunga brokoli. Tiriskan dan simpan. Masukkan periuk dengan minyak hingga panas, masukkan bawang putih, bunga cili dan brokoli, dan tumis selama 2 minit.
Masukkan keju dan susu, dan perasakan dengan garam dan lada. Campurkan sos dengan pasta dan hidangkan segera.