Bahan-bahan:
240 g mi mustard potong atau 2 cawan beras
125g mentega
1/2 cawan krim
1/2 cawan keju Parmesan parut
1/4 cawan keju Gruyère, parut
Garam dan lada secukup rasa
Mentega cair
Persediaan
Masukkan mentega ke dalam kuali dan semasa cair tuangkan krim dan mi (atau nasi).
Biarkan masak sebentar dan sekarang taburkan dengan keju, garam dan lada dan akhirnya renyai dengan mentega cair