Kami mengakhiri minggu dengan resipi segar dan ringan; a salad yang berasal dari Itali dikenali sebagai Panzanella. Menganalisis namanya, mudah disimpulkan yang merupakan salah satu ramuan utamanya. Adakah anda memilikinya? Seperti yang anda duga, antara ramuannya adalah roti kerana ia sesuai dengan hidangan yang rendah hati.
Panzanella, pada asalnya dibuat dengan roti basi, bawang putih, bawang dan minyak. Untuk bahan-bahan ini, yang lain sekarang ditambahkan untuk membentuk versi yang berbeza dari salad khas ini dari wilayah Tuscany. Hari ini kami telah menambahkan capers ke dalam senarai dan kami telah menggunakan pesto dalam pembalut. Adakah anda mengujinya?
Panzanella, salad yang berasal dari Itali
Panzanella adalah salad asal Itali yang bahan utamanya adalah roti basi, bawang putih, bawang dan minyak. Sangat mudah untuk menyediakannya, kami akan menunjukkan kepada anda!
Pengarang Mary
Bilik dapur: Itali
Jenis resipi: Salad
Hidangan: 3
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 150 g. roti basi desa
- 1 biji bawang merah di julienne
- Tomato ceri 10
- 1 biji tomato masak
- 1 sudu besar caper
- Selasih segar yang dicincang
- 1 sudu besar pesto
- 1 sudu cuka wain putih
- 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- ¼ sudu teh cili tanah (pilihan)
- Sal
- Lada hitam
Persediaan
- Kami memotong kepingan pekat dan kemudian dicincang.
- Kami meletakkan roti di dalam mangkuk dan kita campurkan dengan bawang, tomato cincang, tomato ceri dipotong separuh, caper dan selasih.
- Dalam mangkuk kami menggabungkan pesto, cuka, minyak zaitun dan cabai, jika digunakan. Musim dan campurkan juga.
- Kami menghirup salad dan gaul sehingga kepingan roti direndam dengan baik.
- Kami berkhidmat.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 270