Hari ini saya cadangkan anda menyediakan beberapa biji kacang pinus. Hari Semua Orang Suci, sekitar waktu ini di dapur kami mula mempunyai buah berangan, ubi jalar, tulang orang kudus, fritter dan panellet, semuanya adalah gula-gula khas kurma ini.
Mereka mudah dibuat di rumah, harganya lebih murah jika kita melakukannya dan mereka keluar dengan sangat baik, anda hanya perlu bersorak. Lebih baik membuat doh sehari sebelumnya.
Panet kacang pinus
Pengarang Montse Morote
Jenis resipi: Postres
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- Bahan: 20 unit keluar
- 250 gr. badam tanah
- 200 gr. gula
- 70 gr. kentang masak
- 2 telur
- Serai lemon
- 100 gr. kacang pain
Persediaan
- Kami akan meletakkan periuk dengan air sehingga mendidih, mencuci kentang dengan baik dan memasaknya dengan kulitnya. Ia juga boleh dijahit di dalam microwave. Apabila kentang sudah siap, biarkan sejuk sedikit dan tumbuk dengan garpu.
- Dalam mangkuk kita akan masukkan gula dan kacang almond.
- Kami akan menambah kentang dan kulit lemon.
- Dalam pinggan kita akan meletakkan telur kita akan mengeluarkannya tanpa mengalahkannya. Kami akan menambahkannya ke dalam adunan, kami akan menguli semuanya sehingga semua bahan disatukan dengan baik.
- Ambil doh, masukkan ke dalam filem telus, bentuk gulungan dengan doh, tutup gulungan di hujungnya.
- Kami akan membiarkannya di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 12 jam atau sehingga keesokan harinya.
- Setelah masa ini berlalu, kami akan mengeluarkannya dari peti sejuk.
- Kami akan meletakkan oven hingga panas hingga 180º dan kami akan mula menyiapkan panet. Dalam pinggan kami akan mengalahkan telur yang lain dan menambah kacang pain.
- Kami akan membuat bebola dengan adunan, kami akan meletakkannya di piring bersama kacang pinus dan telur.
- Kami akan saling membantu dengan merekatkan kacang pinus dan melapisi bola yang akan kami letakkan di atas loyang.
- Setelah semua bola dibuat, kami akan memasukkannya ke dalam ketuhar pada suhu 180º hingga berwarna coklat keemasan.
- Kami akan biarkan sejuk dan mereka akan siap.