Empanada adalah salah satu resipi yang boleh dibuat dari hampir semua bahan, walaupun terdapat sisa yang anda dapati di dalam peti sejuk dan pantri. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk disiapkan dalam beberapa minit dan memastikan bahawa semua orang akan menyukainya.
Dengan resipi ringkas ini, anda boleh menyiapkan empanada yang enak untuk makan malam yang cepat. Tetapi anda juga boleh menyediakan hidangan ini lebih awal, kerana ketika itu lebih kaya apabila pastri puff telah sejuk sepenuhnya. Sebaik sahaja anda mencuba roti tuna ini, anda pasti akan mengulanginya.
Tuna patty cepat
Tuna patty cepat
Pengarang Tony Torres
Bilik dapur: Spanyol
Jenis resipi: sarapan
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 2 helai pastri puff
- 3 tin tuna semula jadi
- 1 cawan sos tomato
- ½ bawang
- ½ lada hijau
- Telur 1
- minyak zaitun tambahan dara
- garam
Persediaan
- Sekiranya pastri puff dibekukan, pertama kita perlu menyebarkan kepingan dengan baik. Dengan meja sangat bersih dan kering, taburkan tepung dan letakkan pasta puff
- Dengan bantuan roller dapur, kami meregangkan pastri puff sehingga kami memperoleh segi empat tepat dengan ukuran dulang pembakar yang akan anda gunakan. Pastikan ia tidak terlalu nipis.
- Sekarang kita akan menyiapkan pengisiannya, kita memotong bawang menjadi kepingan kecil dan kita melakukan hal yang sama dengan lada hijau.
- Masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam kuali dan goreng sayur di atas api sederhana, hingga lembut.
- Sementara itu, kami membuka tin tuna dan mengalirkan dengan baik dengan bantuan saringan.
- Masukkan tuna ke sayur-sayuran dengan kuali dikeluarkan dari api.
- Sekarang kita masukkan sos tomat secukup rasa dan gaul rata, simpan dan biarkan hingga pekat.
- Semasa kami menyediakan lapisan pastri puff berikutnya, kami meregangkan seperti yang kami lakukan dengan alas.
- Kami meletakkan di atas memastikan bahagian tepi bertepatan dengan baik.
- Dengan pisau tajam, kami memotong sisa puff pastry dari semua sisi.
- Sekarang kita harus memutar tepi supaya empanada tidak terbuka, picit pastri puff dengan lembut, membawa lapisan bawah ke atas.
- Agar pastri puff tertutup rapat, letakkan beberapa helai pastri puff yang berlebihan di seluruh tepi pai, berikan sedikit bentuk dengan menggulungnya dengan jari anda.
- Kami menusuk pastri puff dengan garpu sehingga udara dapat masuk.
- Akhirnya, kami mengalahkan telur dan dengan bantuan berus dapur kami mengecat seluruh pastri puff, termasuk tepinya.
- Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200ºC selama 20 minit atau sehingga anda melihat bahawa pastri puff berwarna keemasan.
- Selamat menjamu selera
Bil
Waktu pembakar akan bergantung pada kekuatan oven anda, masa yang ditunjukkan adalah anggaran. Empanada siap apabila pasta puff berwarna coklat keemasan, kerana isinya sudah dimasak.