Paha ayam dalam wain merah

ayam dengan sos

Resipi untuk paha dari ayam dalam sos wain merah, klasik dari Masakan SepanyolIni adalah daging yang lembut, berair dan murah. Kami boleh membuat banyak resipi yang berbeza. Anda juga boleh membuat resipi ini dengan daging lain seperti arnab atau ayam belanda.

Ia adalah hidangan yang ringkas dan sangat lazat. Anda hanya perlu menggunakan wain yang enak dan hasil resipi ini akan menjadi hidangan yang sangat baik. Disertakan dengan nasi, kentang atau sayur-sayuran yang dimasak adalah hidangan lengkap.

Paha ayam dalam wain merah
Pengarang
Jenis resipi: pertama
Hidangan: 4
Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 
Ramuan
  • 4 paha ayam,
  • 2 biji bawang sederhana
  • Seketul tomato ½ sekilo yang dihancurkan
  • 200 ml. Wain merah
  • Segelas air
  • Minyak, garam dan lada.
  • Menemani:
  • Nasi masak, kerepek, sayur-sayuran ...
Penyediaan
  1. Kami garam dan masukkan sedikit lada ke ayam, di dalam kaserol dengan minyak kami masukkan ayam ke coklat, sebelum selesai menggelapkan sepenuhnya kami masukkan bawang cincang, sehingga coklat bersama ayam.
  2. Apabila bawang telah sedikit berwarna, tambahkan wain merah dan biarkan alkohol menguap, masukkan tomato hancur dan biarkan masak selama 30-40 minit, di atas api sederhana, separuh masak jika kita melihat bahawa sosnya sangat pekat , kita akan menambahkan sedikit air ke dalamnya.
  3. Kami akan merasainya dengan garam dan biarkan sehingga kuah halus dan tomato selesai dan ayam akan siap.
  4. Lebih baik jika kita membiarkannya berehat dalam jangka masa yang lama.
  5. Kita boleh menyertainya dengan nasi liar yang dimasak, dengan beberapa kentang goreng yang sangat baik atau dengan sayur-sayuran yang dimasak. Hidangan yang sangat lengkap.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Menjadi yang pertama untuk komen

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.