Apabila kami memberi nama paella, perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah rasa lazat khas Valencia dengan warna kuning dan yang asasnya adalah beras. Tetapi hari ini kita akan membuat persediaan resipi kaya paella tanpa color. Anda akan melihat bagaimana kadang-kadang perincian yang masuk ke dalam mata sedikit sebanyak mempengaruhi kita.
Persiapan kami untuk hari ini ia adalah paella putih yang lazat. Seperti biasa kami membeli beberapa barang dan kami mengatur masa untuk menyiapkannya. Kita mesti selalu mengambil kira ramuan yang kita dapati di rumah, untuk dapat memanfaatkannya.
Tahap Kesukaran: Mudah
Masa persediaan: 1h
Bahan-bahan:
- nasi
- dua paha ayam
- disediakan untuk paella yang selalu anda gunakan (udang, sotong, chirlas, dll.)
- sayur-sayuran (kacang polong dan lada)
- garam
- Air
- 2 biji tomato
- bawang merah
- ia
- lada
- wain atau cava
- minyak
Kami mempunyai bahan-bahan, kerana mereka selalu biasa. Sekarang kita hanya perlu memulakan persiapannya.
Kami meletakkan di kuali agar paella minyak menjadi panas dan kami menambah daging dan makanan laut.
Dalam kaserol lain yang kita letakkan rebus sayur-sayuran. Dan kami membiarkan semuanya berjalan perlahan.
Apabila kita mempunyai daging dan makanan laut, kami meletakkan sofrito. Kami meletakkan dua tomato dan sedikit bawang merah, bawang putih, garam dan minyak dan kami melalui yang pertama.
Di kuali makanan laut dan daging yang kita masukkan sedikit wain putih atau cava dan kami membiarkannya menguap. Masukkan sos dan itu sahaja.
Kami membiarkan semuanya selesai sedikit dan masukkan beras. Apabila sudah sedikit kecoklatan, tambahkan air dari sayur-sayuran, saring jika kita tidak menginginkannya di atas pinggan.
Kita sudah menyediakan beras, kita hanya perlu menunggu ia siap dan siap. Setelah minit yang diperlukan untuk memasaknya berlalu, kami dapat menghidangkannya. Seperti yang anda lihat Saya tidak meletakkan pewarna, Inilah idea.
Tanpa basa-basi lagi, selera makan.
Helo rococa,
Terlebih dahulu terima kasih kerana membaca kami. Sebaliknya, tidak semua orang tahu bagaimana membuat paella dan ini adalah satu cara lagi untuk membuatnya, yang seperti yang anda katakan adalah tanpa pewarna atau Paellero atau safron. Cara penyediaannya yang kadang-kadang tidak masuk ke dalam mata, tetapi menawarkan rasa yang sama seperti yang lain, kerana pewarna atau persiapan lain hanya mengubah penampilan dan bukan rasanya.
Tidak perlu melakukan penyelidikan untuk membuat paella dan di sini kita tidak berusaha merevolusikan dunia kuliner, kita hanya berharap dapat berguna bagi pengguna, yang dalam hal ini tidak tahu bagaimana membuat paella.
Salam dan terima kasih sekali lagi.
Post man, apa yang anda mahu saya beritahu anda? Sama seperti itu ... nampaknya nasi dari pesakit yang sakit di hospital pada hari Ahad