Paella dari Pantai

paella-of-the-pantai

Betapa sedapnya nasi yang enak dengan ramuan pesisir! Tidakkah anda berfikir? Resipi yang kami sajikan hari ini memenuhi semua ini: ia mempunyai beras dan mempunyai ramuan pesisir, sebab itulah kami memanggilnya Paella dari Pantai. Sekiranya anda ingin mengetahui ramuan apa yang telah kami tambahkan, dalam perkadaran berapa dan bagaimana kami menyediakan resipi hebat ini untuk dinikmati bersama keluarga, teruskan membaca di bawah. Sesuai untuk seisi keluarga.

Paella dari Pantai
Paella yang enak selalu menjadi hidangan yang berjaya, terutama pada masa-masa ketika kita berkumpul dengan seisi keluarga. Bagaimana dengan kita mempersiapkannya untuk hujung minggu ini?
Pengarang
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Nasi
Hidangan: 4-6
Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 
Ramuan
  • 400 gr. beras
  • 500 gr. sotong
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 liter kaldu ikan
  • 150 gr. udang karang
  • 4 sudu besar tomato puri
  • 1 Bawang
  • 200 gr. udang
  • 300 gr. kerang
  • 200 gr. kerang
  • Paprika manis
  • Saffron
  • Sal
Persediaan
  1. Dalam kuali paella, kita akan memanaskan minyak zaitun. Untuk ini kita akan menambah bawang merah potong dengan baik untuk menggoreng bersama dengan ulas bawang putih (cincang atau keseluruhan, seperti yang anda mahukan). Kami menunggu mereka berwarna coklat.
  2. Apabila bawang dan cengkih bawang putih berwarna coklat keemasan, kami akan menambah kepingan sotong dipotong menjadi kiub sehingga dengan minyak mereka dibuat sedikit demi sedikit dan juga mengambil rasa bawang.
  3. Apabila kita melihat bahawa sotong hampir selesai, kita menambah 4 sudu besar tomato semula jadi yang dihancurkan. Kami mengaduk segalanya dengan baik dan biarkan masak dengan api sederhana selama kira-kira 5 minit lagi. Dengan cara ini, diaPerisa akan sebati.
  4. Kemudian masukkan paprika dan kemudian masukkan nasi. Kami mengaduk semuanya sekali lagi dan kemudian masukkan safron secukup rasa. Tumiskan sedikit selama beberapa minit dan kemudian masukkan liter kaldu ikan.
  5. Kami biarkan sebentar di atas api sederhana sehingga kuahnya berkurang. Kami menambah sedikit garam, secukup rasa.
  6. Kami harap airnya habis sedikit untuk dicurahkan udang karang, udang dan kerang dan kami membiarkan semuanya masak selama kira-kira 15 minit dengan api sederhana dengan penutupnya, kacau dari semasa ke semasa supaya tidak melekat. Sekiranya kehabisan stok dengan cepat, kita dapat menambah sedikit stok ikan.
  7. Selepas 15 minit, kita hanya perlu membiarkan nasi berehat selama beberapa minit dan ia sudah siap dimakan.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 440

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.