Paella dengan udang dan kerang

Paella udang dengan kerang, tidak ada yang lebih baik daripada menikmati paella yang baik. Kadang-kadang tidak perlu mempunyai banyak bahan tetapi mestilah berkualiti untuk menyiapkan paella yang baik.

Dengan hanya beberapa kerang, udang dan beberapa keping sotong, saya menyediakan paella ini dan saya tetap sangat baik, pada kesempatan lain saya meletakkan banyak perkara di dalamnya dan ia tidak keluar dengan begitu baik. Nasi adalah hidangan yang sangat popular dalam semua cara dan dengan ramuan yang berbeza, ia adalah hidangan yang enak.

Hidangan ringkas untuk disediakan. Mari bersama resipi.

cetak

Paella dengan udang dan kerang

Pengarang monse

Jenis resipi: Pertama

Hidangan: 4

Masa Persediaan:  20m

Masa memasak:  20m

Jumlah masa:  40m

Ramuan

• Kaldu ikan atau air
• 350 gr. beras lebih kurang.
• 12 ekor udang
• ½ kilo kerang
• Sekiranya anda mempunyai sotong
• ½ lada hijau
• ½ bawang
• 2 ajos
• 5 sudu besar tomato puri
• Saffron
• Minyak dan garam

Persediaan

1. Perkara pertama ialah membuat kaldu ikan, ia juga boleh dibeli. Anda juga boleh merebus kerang secara berasingan dan menggunakan kuahnya.
2. Di kaserol di mana kita hendak menyiapkan nasi, kita akan meletakkan sedikit minyak, ketika panas, kita masukkan lada dan bawang cincang, kita goreng sedikit dan kita masukkan bawang putih cincang. Kemudian kita masukkan tomato hancur. Kami membiarkannya masak dengan api sederhana.
3. Kami akan meletakkan sotong yang tumis sedikit bersama sos.
4. Apabila kita melihat bahawa sos sudah siap, kita akan menambah kuahnya, 750 ml. mengenai. Ia biasanya digunakan kaldu dua kali lebih banyak daripada nasi.
5. Apabila mula mendidih kita akan menambah nasi sedikit safron dan sedikit garam, kita akan mencubanya, setelah 10 minit kita akan menambah kerang dan udang.
6. Setelah lebih kurang 5-8 minit kita mematikannya, biarkan berehat selama 5 minit dan itu sahaja.
7. Dan anda sudah bersedia untuk makan.
8. Hidangan yang lazat, sederhana dan kaya.

3.5.3226