Omelet Sepanyol dan chorizo, omelet kentang khas memberikan sedikit rasa. Omelet kentang adalah keseronokan yang sangat kami sukai tetapi boleh dibuat dengan pelbagai cara lain, yang suka telur dadar dengan bawang, walaupun saya biasanya menyiapkannya tanpa bawang.
Ia juga boleh disediakan dari sayur-sayuran, cendawan, keju, ikan, juga boleh dibuat tanpa kentang.
Yang saya sampaikan kepada anda adalah omelet dan kentang dan chorizoIa memberikan rasa yang enak dan sangat enak, sangat lengkap dan enak, anda pasti menyukainya.
Omelet kentang dan chorizo
Pengarang monse
Jenis resipi: masuk
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 8 telur
- 5-6 kentang
- 1 sosej
- Minyak
- Sal
Persediaan
- Untuk membuat telur dadar kentang dan chorizo kita akan mulakan dengan mengupas dan memotong kentang. Kami akan memotongnya menjadi kepingan yang sangat nipis.
- Kami mengeluarkan kulit dari chorizo dan dipotong kecil-kecil. Kami menempah.
- Kami meletakkan beberapa kuali dengan minyak yang baik di atas api sederhana, kami menambah kentang yang telah dipotong halus, kami menambah sedikit garam. Kami akan membalikkan kentang sehingga semuanya selesai dan sedikit coklat. Mereka akan mengambil masa sekitar 20-25 minit atau lebih untuk memasak.
- Apabila kentang sudah siap, kami mengeluarkannya dan membiarkan semua minyak mengalir dengan baik.
- Dalam mangkuk kita masukkan telur dan sedikit garam, kita mengalahkannya dengan baik. Masukkan kentang dan kacau sehingga telur mengikat dengan baik dengan kentang.
- Kami menambah kepingan chorizo ke campuran sebelumnya dan campurkan lagi, kita boleh biarkan selama beberapa minit sehingga memberikan sedikit rasa atau kita boleh menggorengnya sedikit sebelum menambahkannya ke dalam campuran.
- Di dalam loyang tempat kita hendak menyediakan telur dadar, masukkan sedikit minyak ketika panas, tambahkan semua campuran omelet, biarkan hingga api sederhana.
- Apabila kita melihat bahawa tortilla telah dimasak di sekitar tortilla, kita akan membalikkan tortilla dengan bantuan piring.
- Kami akan membiarkannya masak di kedua-dua belah hingga ia masak.
- Kami membuang dari panas dan itu sahaja.