Sekiranya pada ketika ini pada Krismas anda bosan makan nougat sebagai pencuci mulut dengan cara tradisional, mungkin cara mencicipi ini akan mendorong anda untuk terus bertaruh pada manis Krismas ini. The Nougat mousse Ini adalah pencuci mulut sejuk yang sangat baik yang boleh anda sajikan dengan gelas atau gelas.
El Jijona nougat Ia tidak disajikan hanya dalam pencuci mulut ini, disertakan dengan keju mascarpone dan coklat putih. Ia bukan penyediaan ringan tetapi senang dimakan berkat kelembapan dan suhunya. Menyiapkannya juga mudah dan anda tidak boleh, anda mesti melakukannya terlebih dahulu; jadi tidak ada yang menghalang anda untuk menikmati keluarga.
Jijona nougat mousse
Jijona nougat mousse adalah cara yang berbeza untuk mencicipi rasa manis dengan begitu banyak tradisi di negara kita.
Pengarang Maria vazquez
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 12
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 300 g. nougat dari Jijona
- 300 g. coklat putih
- 500 g. keju mascarpone.
- 400 ml. krim sebat (35,1% mg)
- 200 ml. susu keseluruhan
- 4 helai gelatin
Persediaan
- Kami menghidrat lembaran agar-agar dalam air sejuk selama kira-kira 5 minit.
- Sementara itu, kami memarut nougat dan mencairkan coklat di dalam ketuhar gelombang mikro dalam 30 saat untuk mengelakkan api.
- Kami melarutkan gelatin yang terhidrat dan dikeringkan dalam susu panas (tidak boleh mendidih).
- Kami menambahkan coklat cair ke dalam susu, menyatukannya dengan beberapa batang.
- Kami juga menambah nougat parut dan keju mascarpone dan kacau dengan batang hingga sebati sepenuhnya.
- Sebaliknya, kami menyebarkan krim dengan sangat sejuk. Kami menggabungkannya ke dalam ikan dengan gerakan menyelimuti, menggunakan spatula.
- Kami menyebarkan campuran ke dalam gelas atau gelas dan biarkan sejuk sekurang-kurangnya 3-4 jam di dalam peti sejuk.
- Kami mengambil masa 10 minit sebelum disajikan.
Bil
Anda boleh menghias mousse dengan almond crocanti atau serutan coklat.
Sekiranya anda ingin menyiapkannya terlebih dahulu dan membekukannya, lakukan dalam cawan plastik.Potong gelas dengan gunting sebelum disajikan dan letakkan mousse di atas pinggan.
Sekiranya anda ingin menyiapkannya terlebih dahulu dan membekukannya, lakukan dalam cawan plastik.Potong gelas dengan gunting sebelum disajikan dan letakkan mousse di atas pinggan.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 605