Bolehkah anda membekukan keju segar? Ya awak boleh. Sekiranya anda telah membeli sebiji keju segar yang tidak akan anda konsumsi, membekukannya adalah alternatif yang baik untuk mengekalkannya dan menggunakannya semasa anda memerlukannya. Asalnya tenusu menjadikan simpanannya halus, tetapi tidak mustahil.
Keju segar adalah salah satu keju yang paling halus. Mereka dapat menahan suhu rendah, tetapi suhu tekstur dan rasa akan terjejas sekali pencairan dan bukan untuk kebaikan. Walau bagaimanapun, dengan ini, kami akan berkongsi dengan anda petua untuk melakukannya dengan cara yang terbaik.
Langkah-langkah untuk membekukan keju segar sangat mudah kerana anda akan mempunyai masa untuk mengesahkan. Namun, sebelum anda melihatnya, terdapat beberapa pertimbangan yang perlu diingat. Yang pertama adalah disarankan untuk membekukan produk yang segar, sesuai untuk dimakan atau digunakan persediaan seperti salad pasta ini. Yang kedua ialah anda mesti memakan keju di tempoh maksimum dua bulan.
majlis
- Keju segar
- Kertas dapur penyerap
- Balut plastik, beg zip atau bekas kedap udara untuk membeku
- Kami mengeluarkan keju segar dari peti sejuk dan kami memotong kepingan tebal, seperti dalam gambar, untuk kemudian dapat menghapusnya dengan bahagian.
- Kami meletakkan kepingan ini di atas kertas penyerap dan kita keringkan dengan baik dengan menekan dengan ringan untuk membekukannya dengan jumlah minimum air yang mungkin agar tidak terhablur.
- Selepas itu kami membungkus setiap kepingan dalam bungkus plastik dan kami memasukkannya ke dalam bekas. Anda juga boleh membekukannya terus dalam beg kedap udara
- Akhirnya kami masukkan ke dalam peti sejuk dan kami menggunakannya dalam dua bulan akan datang.