Adakah anda juga biasanya menyediakan nasi pada hujung minggu? Secara peribadi, saya sangat menggemari masakan nasi berkrim dan berkuah, walaupun saya tidak selalu menyediakan nasi jenis ini. Hujung minggu lepas saya bertaruh pada a nasi dengan cendawan dan telur. Ya, saya tidak dapat menahan memasak beberapa telur dalam ketuhar gelombang mikro untuk menambahnya.
Nasi dengan cendawan yang saya cadangkan hari ini sangat mudah untuk disediakan. Membawa a bawang goreng dan lada penting, tetapi di sebalik beberapa rahsia lagi. Satu "tablet" tomato pekat dan satu lagi daging lada korizo menyumbang kepada rasanya. Dan itulah, betapa membantunya ternyata mempunyai pil jenis ini dan yang saya akan bercakap dengan anda di bawah dalam peti sejuk.
Di rumah bot kecil itu daging tomato atau chorizo pekat se nos estropearía abierto en la nevera antes de que pudiéramos terminarlo. Así que lo que hacemos es utilizar una cubitera para dar forma a pequeñas pastillas monodosis que congelamos y guardamos en tarros en el congelador; un truco aprendido de cuentas zero waste.
Resipi
- 1 biji bawang merah
- 1 hijau lada
- ½ lada merah
- 2 sudu minyak zaitun
- 280 g. cendawan yang dihiris
- Garam dan lada
- 1 sudu teh pes tomato
- 1 sudu teh lada chorizo
- 1 cawan beras
- 3 cawan sup sayur atau air panas
- 4 telur
- Cincang halus bawang dan lada dan tumis dalam kaserol selama 10 minit.
- Kemudian masukkan cendawanPerasakan dengan garam dan lada sulah dan goreng selama empat minit lagi, kacau kerap.
- Kami menambah tomato, lada chorizo dan nasi dan tumis selama beberapa minit, kacau sentiasa.
- Selepas itu kami tuangkan sup mendidih, Gaul, tutup dan masak dengan api sederhana/tinggi selama lima minit.
- Selepas lima minit, kecilkan api dan kami masak nasi 10-12 minit lebih atau sehingga ia selesai.
- Kami keluarkan dari api dan biarkan berehat meletakkan kain bersih di atasnya.
- Kami mengambil masa ini untuk sediakan beberapa telur dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, kami mengambil beberapa cawan atau mangkuk, sapu bahagian bawah dengan sedikit minyak, pecahkan telur ke dalam setiap satu dan masak pada kuasa maksimum, satu demi satu, sehingga kami mendapat pinto yang dikehendaki.