Nasi dengan sotong dan kacang polong

Nasi dengan sotong dan kacang polong

Di rumah kita mempunyai kebiasaan sediakan nasi untuk hujung mingguAdakah ia juga seperti di rumah anda? Kami juga menyediakan ransum berganda dalam keadaan biasa untuk menyelesaikan makan tengah hari pada hari Isnin atau Selasa. Begitu juga dengan beras ini dengan sotong dan kacang polong walaupun dalam keadaan luar biasa.

Penyediaan beras ini tidak melibatkan sebarang komplikasi. Anda hanya memerlukan sedikit bawang sotong beku dan sebilangan kacang polong. Sekiranya anda mempunyai kaldu ikan, nasi akan bertambah sedap; tetapi jika tidak, anda selalu boleh melarutkan tablet kaldu di dalam air.

Di rumah kita suka nasi sedikit sedap, sebab itu kita tambah sedikit air daripada biasa. Dengan cara ini saya tidak perlu menontonnya dengan teliti semasa saya memasaknya. Tetapi jika anda ingin mencapai beras yang lebih longgar, kurangkan jumlah air menjadi dua setengah cawan setiap cawan beras. Mahukah kita turun bekerja?

Resipi

Nasi dengan sotong dan kacang polong

Pengarang
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 4

Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 

Ramuan
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 1 biji bawang merah, cincang
  • 1 lada bel Itali hijau, cincang
  • Pepper lada merah, cincang
  • Garam dan lada
  • 400 g. sotong, cincang
  • ½ sudu pes tomato
  • 1 cawan beras
  • 1 secubit pewarna untuk paella
  • 3 cawan kaldu ikan panas
  • ½ cawan kacang polong

Persediaan
  1. Kami memanaskan minyak dalam periuk dan tumis bawang 5 minutos.
  2. Selepas itu masukkan lada, musim dan goreng sehingga semua sayur-sayuran lembut.
  3. Kemudian masukkan sotong dan tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan pewarna tomato, beras dan makanan dan gaul rata.
  5. Kemudian masukkan kuah sayur mendidih dan masak nasi dengan api sederhana tinggi dengan penutup selama 6 minit.
  6. Kemudian, kami menurunkan api dan memasak 8 minit lagi, terus mendidih tanpa penutup. Kemudian kita masukkan kacang polong dan masak ⅔ minit lagi.
  7. Kami mematikan api dan membiarkan nasi berehat 5 minit, menutupnya dengan kain bersih.
  8. Kami menghidangkan nasi dengan sotong dan kacang polong.

 


Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Komen, tinggalkan komen anda

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Fernando Bandin Mosteyrin kata

    Terima kasih banyak untuk resipi super ini. Ia memang sangat sederhana, tetapi yang terbaik adalah hasilnya: sedap.
    Isteri saya menjumpai nasi terkaya yang pernah dia rasakan. 👏👏👏👏👏👏