Nasi sup dengan kerang, resipi tradisional dari ibu dan nenek

Pinggan sudu seperti ini masih bagus nasi dengan kerang. Nasi adalah salah satu ramuan kegemaran saya kerana sangat senang disediakan. Ibu dan nenek saya membuat rebusan yang enak dengan produk ini, yang telah sampai ke tangan saya sebagai resipi yang luar biasa ini.

La kerang ia adalah makanan kaya dengan zat besi sejak 100 g. makanan ini mengandungi 14 mg. besi, jadi hidangan ini sangat disyorkan untuk orang yang mengalami anemia kekurangan zat besi (kekurangan zat besi di dalam badan).

Ramuan

• 2 ulas bawang putih.
• 1 biji bawang.
• 1 lada hijau
• 1 biji tomato.
• Garam minyak zaitun.
• 1/2 kilo kerang.
• air.
• Nasi.

Persediaan

Untuk membuat resipi nasi dengan kerang ini, perkara pertama yang harus kita lakukan ialah memasak kerang. Untuk melakukan ini, kami akan memasukkannya ke dalam periuk kecil yang akan kami tambahkan sedikit air, tanpa penutup, dan kami akan menutupnya sehingga kami melihat semuanya telah dibuka dengan wap.

Semasa ini sedang dilakukan, mari kita pergi memotong sayur dengan baik untuk membuat sos. Khususnya, mereka sangat kecil dan kemudian tidak melewati pengisar, walaupun jika anda tidak suka mencari apa-apa ketika mengunyah dan anda mempunyai anak kecil yang tidak melakukannya, tidak ada yang berlaku, anda boleh mengalahkannya.

Untuk gorengDalam kuali, masukkan cengkih bawang putih terlebih dahulu. Bila sudah hampir keemasan, masukkan bawang, kemudian lada dan, akhirnya, tomato. Apabila semuanya dicurigai kita akan menambah beras dan kita akan kacau sedikit yang memerlukan sedikit rasa dari sayur-sayuran.

Kemudian kita akan membuang Air Mengikut bahagian beras yang telah kami tambahkan, kerana kami menginginkan nasi sup, ia akan menjadi 2 1/2 cawan untuk setiap cawan beras. Di samping itu, kami akan menambah garam dan menambah kerang untuk memberi rasa nasi semasa memasak.

Masa memasak nasi sudah hampir Minit 20 kira-kira masa beras itu lembut. Saya harap anda menyukai nasi ini dengan kerang.

Maklumat lanjut - Makanan laut Zarzuela

Lebih banyak maklumat mengenai resipi