Hari ini saya membawa anda a nasi dengan lidi. Kedengaran sedikit pelik bukan? Nah, ini timbul sejak hari-hari bahawa anda tidak tahu apa yang harus dilakukan dan dengan apa yang tersisa di dalam peti sejuk yang kita buat. Ia adalah hidangan yang di tempat kerja saya pernah mendengarnya dibuat oleh beberapa rakan sekerja dan saya tidak memikirkannya, pada musim panas ini, saya telah menyiapkannya dan sebenarnya kami menyukainya, ia sangat baik sejak lidi mempunyai banyak rasa kerana pengasam yang ada dan memberikan banyak rasa.
Ini adalah hidangan yang sangat lengkap dengan banyak rasa. Nasi sangat menyukainya dan dengan semua yang anda pakai, sangat sedap. Sekiranya anda suka nasi, pastikan anda menyukainya dan ia akan menjadi cara lain untuk makan nasi.
- 350 gr. beras
- 300 gr. lidi
- ½ lada hijau
- 1 biji bawang putih cincang
- 5-6 sudu besar tomato hancur
- Pewarna Saffron
- 750 ml. sup daging
- Kami mengambil kaserol untuk menyiapkan nasi, kami meletakkannya di atas api dengan jet minyak yang baik, ketika panas, kami akan memasukkan lada hijau cincang menjadi kepingan kecil.
- Selanjutnya kita akan menambah bawang putih.
- Sebelum bawang putih keperangan, masukkan tomato, biarkan masak selama 5 minit.
- Semasa sos dibuat, kami akan memotong tusuk sate menjadi kepingan kecil. Kami akan menambahkannya ke paella bersama dengan sos. Kami kacau semuanya dan biarkan masak selama beberapa minit lagi dan bersama-sama melepaskan rasa.
- Kami akan menambah nasi. Kami mengaduk semuanya, kami akan menambah kuah panas dan sedikit safron atau pewarna dan kami akan membiarkannya sehingga nasi siap. Lebih kurang 15 minit bergantung pada nasi yang anda gunakan, kami merasakan garam dan membetulkannya.
- Selepas waktu ini, kami mematikannya dan membiarkannya berehat selama beberapa minit.
- Dan sedia untuk dihidangkan !!