Kami melancarkan hujung minggu dengan resipi ringkas nasi dengan lada merah panas. Resipi yang boleh anda masukkan ke dalam menu mingguan anda dan anda boleh menyesuaikan tahap kepedasan yang sesuai dengan anda. Adakah anda berani menyiapkannya pada hujung minggu ini?
Nasi, tomato dan lada merah adalah bahan utama dalam resipi ini. Menggunakan tomato yang baik atau sos tomato yang baik adalah kunci untuk mendapatkan rasa yang terbaik dari hidangan ini. Melabur dalam ramuan yang baik dan manfaatkan sepenuhnya, saya yakin anda akan menyukai hasilnya. Anda juga boleh menggunakan ini iringan untuk daging dan ikan.
- Nasi (untuk 4 orang)
- 2 bawang cincang
- 2 sudu minyak
- 500 g. lada merah dalam helai
- 2-3 biji cili padi
- 500 g. tomato masak
- ½ sudu teh serbuk paprika manis
- ½ sudu teh serbuk paprika panas
- 1 tandan pasli
- Sal
- Lada
- Kami memanaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang hingga kecoklatan. Masukkan 3 sudu air, tutup periuk dan kami memasak bawang hingga lembut, lebih kurang 10 minit.
- Kami menambah lada dan kacang tanah di kuali. Kami menambah 3 sudu air lagi, dan reneh selama 10 minit.
- Pada masa yang sama dalam kaserol kami memasak nasi.
- Masukkan paprika dan gaul rata. Kemudian kita masukkan tomato cincang. Kami kacau rata dan masak 20 minit lagi. Sekiranya kita melihatnya tetap kering semasa proses, tambahkan 2-3 sudu air lebih banyak.
- Kami merasai dan menyesuaikan rasa dengan garam dan lada.
- Masukkan pasli cincang ke campuran dan hidangkan bersama nasi yang sudah dimasak.