Setelah Krismas yang sengit dari segi makanan dan perayaan, sudah tiba masanya untuk kembali ke rutin yang sederhana. Untuk resipi sehari-hari yang kami nikmati kerana kesederhanaannya dan memerlukan sedikit usaha untuk dibuat. Cepat dan murah, apa lagi yang anda boleh minta?
Nasi dengan bawang dan lada adalah salah satu resipi tersebut. Hidangan yang sangat lazat dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang biasa terdapat di pantri kami. Memotong sayur dan menumisnya dengan api kecil sebelum menambah beras adalah satu-satunya rahsia nasi ini yang siap dalam 30 minit.
- 1 Cebolla
- 1 hijau lada
- ½ lada merah
- 2 cawan beras
- Minyak zaitun
- 4½ gelas air
- Sal
- 1 sudu besar sos tomato
- Potong bawang dan lada dan tumis dalam periuk rendah dengan minyak zaitun dan secubit garam.
- Apabila lembut dan kecoklatan, kami menambah sos tomato dan kami memberikan beberapa giliran untuk memasukkannya.
- Seterusnya, kami menambah nasi. Tumiskan di atas api sederhana-tinggi selama beberapa minit dan tutup dengan air.
- Kami membiarkan nasi masak dan jika perlu, kami menambah lebih banyak air semasa prosesnya.
- Setelah beras empuk, angkat dari api, tutup dengan kain dan biarkan selama beberapa minit.
- Kami menghidangkan panas.
Sekiranya pada ketika ini anda melihat ada nasi yang tersisa, manfaatkannya dan gunakannya untuk menjadikannya sedap Kek beras.
Hebat !!!!!!
Tolong ubah "bakul kecil"…. sakit mata.
Helo, resipi sangat baik tetapi tolong kacamata ditulis dengan huruf V
DENGAN V
Alamak, saya terlepas, terima kasih! Kadang-kadang kedekatan v dan b di papan kekunci tidak membantu 😉