Hari ini saya membawakan anda semudah ini resipi nasi dengan daging babi berwarna kuning, alternatif kepada nasi ayam tradisional. Dalam kes ini, saya telah menggunakan daging babi untuk menemani nasi, kerana anak-anak sering menghadapi masalah ketika memakan daging jenis ini. Dengan cara ini, ia disamarkan dengan bahan-bahan lain dan secara amnya, si kecil mengambilnya dengan lebih senang.
Ini adalah resipi yang sangat mudah, senang disediakan dan akan membuat anda tidak perlu terburu-buru. Juga, asasnya hampir sama untuk semua rebusan beras yang serupa, jadi selalu anda boleh menyesuaikannya mengikut keinginan anda dan menggunakan daging yang anda sukai. Malah sangat sesuai untuk menggunakan potongan kecil daging yang biasanya kita simpan dan tidak kita gunakan kerana jumlahnya sedikit. Tanpa basa-basi kita turun ke dapur!
- 4 cawan beras bulat
- 200 gr daging daging babi
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji tomato masak
- minyak zaitun tambahan dara
- garam
- paprika manis
- lada
- pewarna makanan
- Mula-mula kita akan membersihkan daging babi dengan baik, membuang lemak berlebihan.
- Kami memotong daging menjadi bahagian kecil atau lebih kecil untuk dicampurkan dengan nasi.
- Musim dan simpanan.
- Kami meletakkan kuali dengan bahagian bawah api dan menambahkan gerimis minyak zaitun.
- Masukkan daging dan goreng selama beberapa minit.
- Sementara itu, kita akan mengupas dan memotong dua ulas bawang putih dengan baik dan menambahkannya ke dalam kuali.
- Kami membiarkan daging menjadi coklat dan menambah paprika manis.
- Masak paprika selama beberapa saat dan segera masukkan tomato parut.
- Seterusnya, masukkan nasi dan kacau sebentar selama beberapa saat.
- Kami menambah air, 2 gelas untuk setiap gelas beras dan menambah garam secukup rasa.
- Akhirnya, kami meletakkan sedikit pewarna makanan dan kacau untuk kali terakhir.
- Biarkan nasi masak mengikut arahan pengilang, kira-kira 18 minit.
- Selepas waktu ini, tutup periuk dan biarkan berehat selama beberapa minit sebelum disajikan.
Resipi sangat baik, tetapi daging menjadi lembut pada masa anda bercakap?. Itu tidak dibincangkan.
Kerana jika kita membuat nasi dengan waktu tumis, saya rasa dagingnya tidak lembut, salam