Kami telah menyediakan banyak resipi nasi dan kami akan mengikutinya kerana gabungan ramuan yang boleh dibuat dengan ramuan ini sebagai protagonis tidak berkesudahan. Hari ini kita bertaruh pada alternatif yang mudah, nasi dengan cendawan dan romanesco. Resipi yang disediakan secara eksklusif dengan ramuan tumbuhan dan, oleh itu, sesuai untuk diet vegan.
Dengan memanfaatkan musim romanesco, kami membuat hidangan yang sangat berbeza di rumah yang merangkumi ramuan ini. Nasi ini dengan cendawan dan romanesco adalah salah satu yang paling mudah dan serba boleh, kerana ia membolehkan anda bermain dengan pelbagai bahan, dengan itu menyesuaikannya dengan pantri anda.
Kunci beras ini adalah dalam sos, di mana saya telah memasukkan bawang dan lada, sebagai tambahan kepada bahan utama, cendawan dan romanesco. Sekiranya, seperti saya, anda ingin menyelaraskan pinggan, anda hanya perlu bekerja sehari sebelumnya. Saya melakukannya meninggalkannya nasi masak dan romanesco. Uji!
Resipi
- 1 cawan beras
- 1 percintaan
- 2 paprika (hijau dan merah)
- 1 biji bawang putih
- 16 cendawan yang dihiris atau dicincang
- 4 biji kurma
- Sal
- Lada hitam
- Kunyit
- Garam garam masala
- Minyak zaitun tambahan dara
- Kami memasak nasi dalam air masin yang banyak, secubit lada hitam dan kunyit. Setelah dimasak, kami mengalirkannya dan menyejukkannya di bawah aliran air sejuk. Kami menempah.
- Pada masa yang sama, dalam bekas lain, kami memasak romanesco dalam bunga. Kira-kira empat minit atau sehingga mempunyai tekstur yang anda cari. Setelah masak, toskan dan simpan.
- Dalam kuali besar, panaskan tiga sudu minyak zaitun dan tumis bawang dan lada cincang selama 10 minit.
- Musim dan masukkan cendawan. Tumiskan keseluruhan hingga cendawan telah berubah warna.
- Selepas itu kami menggabungkan romanesco, nasi, kurma cincang dan secubit garam masala. Masak selama tiga minit lagi, kacau dari semasa ke semasa sehingga semuanya menjadi panas.
- Kami menghidangkan nasi dengan cendawan dan romanesco panas.