Resipi ringkas terdapat pada banyak kesempatan yang mempunyai tempat istimewa dalam ingatan kita. Timur nasi dengan brokoli dan tomato Ini bukan resipi yang banyak berlaku, tetapi resipi itulah yang saya gunakan ketika saya lalai. Kenapa? Kerana saya mengaitkannya dengan kenangan yang baik.
Resipi sangat mudah, cukup sediakan sos, masak nasi dan masukkan brokoli dan tomato ceri yang telah dimasak pada saat-saat akhir. Di rumah kita suka mengacau nasi sambil memasak dan membiarkannya sedikit basah. Tanpa memperhatikan bahawa risotto memerlukan tetapi hampir.
- 2-3 sudu EVOO
- 1 bawang, cincang
- 1 lada loceng hijau, cincang
- ½ lada merah, cincang
- 1 cawan beras
- Kacang Sayuran
- 100 ml. sos tomato
- ½ brokoli masak (10 min)
- 6-8 biji tomato ceri
- Sal
- Lada hitam
- Kami menggoreng sayur-sayuran dalam periuk rendah dengan sedikit minyak dan secubit al.
- Apabila mereka mengambil warna, kami memasukkan beras dan goreng selama beberapa minit.
- Kami menambah sos tomato dan kacau.
- Kemudian kami mengambil dua periuk kuah panas dan kami biarkan keseluruhan masak dengan api kecil selama 6 minit.
- Selepas itu kami membuang beras dan kami menambah lebih banyak kuah apabila perlu sehingga nasi hampir habis.
- Sebentar sebelum mengeluarkannya dari api, masukkan brokoli dan tomato ceri, dibelah dua.
- Kami keluarkan dari api dan biarkan berehat nasi dengan brokoli dan tomato selama beberapa minit sebelum dihidangkan.