Taman tahun ini anda telah bermurah hati labu, jadi peti sejukku penuh dengan beg dengan kepingan kecil sayur ini menunggu untuk dimasak. Kita boleh bersiap dengannya krim hebat, mufin dan kuki sihat dan juga menggunakannya untuk menemani nasi berkrim seperti yang saya cadangkan hari ini
ini nasi berkrim dengan labu sangat sederhana. Sekiranya anda menyediakan puri labu terlebih dahulu seperti yang saya lakukan, memanggang labu di dalam ketuhar dan mengisar kemudian, anda boleh menyiapkannya dalam 40 minit. Hasilnya anda akan memperoleh nasi dengan banyak warna dan dengan sentuhan manis yang tidak dapat ditolak.
- 1 bawang kecil
- 1 cawan beras
- 3 cawan air atau sup sayur
- 1 cawan puri labu
- 2 sudu besar keju lembut parut
- Minyak zaitun
- Sal
- Kami memotong bawang di mincer atau dengan tangan sehingga sangat cincang.
- Kami memanaskan air atau kaldu dalam periuk dan apabila ia mulai mendidih, kami mematikannya.
- Pada masa yang sama rebus bawang dalam periuk rendah dengan gerimis minyak selama 8-10 minit, sehingga sedikit warna.
- Kemudian, kami menambah nasi dan tumis selama beberapa minit tanpa berhenti mengacau.
- Selepas itu kami menggabungkan puri labu, secawan air dan secubit garam. Didihkan dan turunkan api ke api rendah / sederhana untuk memasak nasi sehingga air telah diserap, kacau dengan sedikit kekerapan semasa proses
- Setelah diserap, kami menambah satu lagi sudu air dan terus memasak seperti yang telah kami lakukan sebelumnya. Akan ikut menambah air sedikit demi sedikit sehingga nasi selesai.
- Sehingga keluar dari api kami menambah keju dan gaul hingga habis.
- Kami menghidangkan nasi berkrim yang baru dibuat.