Mungkin dalam kehidupan seharian kita tidak mengambil kira perkara ini, tetapi ada kesempatan istimewa ketika kita ingin memberikannya kepada kita hidangan yang persembahan lebih menyeronokkan. Sebagai profesional !. Dalam setiap hidangan yang akan kami sajikan, bukan sahaja elemen hiasan yang kami tambahkan (seperti tangkai parsli klasik, irisan lemon atau yang lain) tetapi juga penampilan makanan itu sendiri. Atas sebab ini hari ini saya ingin menunjukkan kepada anda a muslihat untuk memotong daging menjadi kiub.
Kadang-kadang kita ingin memotong sepotong daging menjadi kiub, tetapi satu-satunya perkara yang kita capai setelah bertarung dengan pisau adalah tidak lebih dari sekeping daging sederhana, bentuk kubus tidak sepenuhnya jelas ...
Sekiranya anda mempunyai pisau yang sangat tajam dan cukup percaya untuk memotong tanpa rasa takut, bagus, tetapi jika ini bukan masalah anda, berikut adalah muslihat: Cukup masukkan daging yang akan dipotong di dalam peti sejuk selama 15-20 minit. Apabila anda membuangnya, ia akan menjadi sedikit beku, sehingga anda dapat membuat potongan bersih, menjadikannya sesuai dengan keinginan anda.
Hanya ada satu kelemahan: Ada kemungkinan apabila anda mengambil daging separuh beku, jari anda akan berakhir dengan cara yang sama. Berhati-hatilah, kerana anda tidak merasakan hal yang sama, anda juga memotong diri anda dan anda tidak mengetahuinya.
Saya selalu melihat petua memasak, saya keju untuk kawasan ini, heh
Hai Javier,
Kami gembira dapat memberikan tangan di dapur kepada mereka yang memerlukannya, dan dengan kesabaran, kami semua mula menyebabkan bencana kuliner, tetapi seiring dengan berjalannya waktu kami berjaya membuat sesuatu yang dapat dimakan 😉
Salam dan terima kasih atas komen anda!