Sesekali di Bezzia kami ingin memperlakukan diri kami dengan makanan yang manis. Terutama semasa sarapan atau sebagai makanan ringan untuk menemani kopi yang enak. Dengan objektif itu, kami telah menyediakannya mufin susu sejat; beberapa mufin klasik yang susu memberikan rasa gebu tetapi tanpa seberat krim.
Membuat muffin ini sangat mudah. Anda akan menikmati prosesnya, terutamanya ketika membakarnya dapur anda diresapi dengan aroma yang berbeza. Walaupun klasik dan sederhana, muffin ini penuh dengan aroma, yang disediakan oleh kulit lemon dan kayu manis.
Muffin susu sejat
Muffin susu sejat ringan dan gebu. Sempurna untuk menemani kopi yang enak pada waktu petang. Adakah anda berani menyiapkannya?
Pengarang Maria
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 22u
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 260 g. telur (4-5 telur)
- 260 g. gula
- Sebiji 1 lemon
- 100 ml. susu sejat
- 260 g. minyak bunga matahari
- 15 g. ragi
- 360 gr. tepung pastri
- ½ sudu teh kayu manis (pilihan)
Persediaan
- Kami mengalahkan dalam mangkuk telur dan gula sehingga doh berwarna putih dan isi padu dua kali ganda.
- Kemudian tambah semangat lemon, krim dan minyak dan pukul hingga sebati.
- Kami memasukkan tepung yang telah diayak, ragi dan kayu manis, dan pukul lagi, kali ini dengan kelajuan rendah, sehingga adunan seragam tercapai.
- Biarkan berehat adunan selama 5 minit. Semasa kami memanaskan oven hingga 230º dan menyiapkan acuan, memasukkan kapsul kertas ke dalam logam.
- Kami mengisi acuan sepertiga dari kapasitinya dengan doh dan taburkan dengan gula dengan murah hati.
- Kami membawa acuan ke ketuhar, meletakkan dulang di bahagian bawah. Kami menurunkan suhu hingga 210º dan bakar selama 15 minit, kira-kira.
- Kami mengeluarkan dari ketuhar dan menunggu mereka sejuk untuk merasainya.