Pada hujung minggu, di rumah, kami suka melayan diri dengan manis. Kami selalu membakar kek span atau muffin untuk dinikmati sebagai sarapan pagi atau sebagai makanan ringan. Ini mufin kayu manis epal mereka menjadi makanan manis kami beberapa minggu yang lalu.
Apa-apa pencuci mulut yang menggabungkan epal dan kayu manis menarik bagi saya. Ini adalah gabungan yang saya sukai dan sebarang resipi yang memasukkannya ke dalam ramuannya secara automatik masuk ke senarai resipi saya yang belum selesai. Sekiranya ia menarik perhatian anda, saya menggalakkan anda untuk mencubanya. Tidak akan lama lakukannya!
- 220 g. Dari tepung
- 1 sudu teh kayu manis
- 1½ sudu teh baking soda
- ½ sudu teh pala
- ¼ garam teh
- 415 ml sos epal
- 100 g. gula perang
- 118 ml. minyak zaitun ringan
- 60 ml. susu
- 50g. gula perang
- ½ sudu teh kayu manis
- 12 biji walnut, dicincang
- 1 kg epal Royal Gala
- 600 ml air mendidih
- Jus setengah lemon
- kepada sediakan puri epal , kami memanaskan air dalam periuk dengan jus lemon. Kami mengupas epal dan menambahkannya ke dalam air mendidih. Kemudian kita mengurangkan kepanasan dan penutup. Masak dengan api kecil selama 20 minit atau sehingga epal mula pecah. Kami menyingkirkan air dan mencampurkan sehingga memperoleh puri halus.
- Kami memanaskan oven hingga suhu 190ºC dan griskan acuan atau letakkan kapsul kertas.
- Dalam mangkuk besar kami mencampurkan bahan kering: tepung, baking soda, kayu manis, pala dan garam.
- Bekas yang lain, kami mengalahkan puri epal dengan gula, minyak dan susu sehingga campuran homogen tercapai.
- Kami mencurahkan campuran ini ke atas bahan kering dan kita campurkan dengan spatula atau sudu kayu untuk melakukan homogenisasi.
- Kami mengisi acuan hingga ¾ penuh dengan campuran.
- Kami mencampurkan bahan topping dan taburkan sama rata ke atas adunan.
- Bakar 15-20 minit sehingga selesai.