Mostachones de Utrera, manisan tradisional

Mostachons dari Utrera

The makaroni dari Utrera Mereka adalah manisan khas masakan Andalusia. Lebih dekat dengan kek span berbanding biskut, ia dibuat dengan bahan mudah seperti telur, gula, tepung dan kayu manis. Adakah anda mempunyai semua bahan di pantri? Kemudian dalam masa lebih setengah jam, anda boleh menyediakannya.

Mereka sempurna pada masa makanan ringan dengan secawan kopi, walaupun anda perlu memberi perhatian jika anda tidak mahu segala-galanya diserap. Dan ia adalah bahawa seperti yang saya telah nyatakan, walaupun terhingga, tekstur gula-gula ini adalah serupa dengan kek span yang lembut dan gebu.

Adakah anda berani menyediakannya? Melakukannya adalah sangat mudah dan hanya anda memerlukan beberapa batang elektrik dan mangkuk untuknya. Juga kertas pembakar dan ia adalah sebagai tambahan untuk menghidangkan supaya makaroni tidak melekat pada dulang apabila dibakar, kemudian dipotong menjadi empat segi secara tradisional digunakan untuk menyimpannya. Walaupun anda tidak akan dapat menyelamatkan mereka banyak; Mereka hanya akan kekal lembut selama beberapa hari tertutup rapat.

Resipi

Mostachones de Utrera, manisan tradisional
Makaron utrera ialah manisan tradisional Andalusia. Beberapa biskut kecil, sesuai untuk dimakan pada sebelah petang dengan kopi.
Pengarang
Jenis resipi: Pencuci mulut
Hidangan: 16
Masa Persediaan: 
Masa memasak: 
Jumlah masa: 
Ramuan
  • 3 telur
  • 130 g. gula
  • 130 g. tepung Gandum
  • 1 sudu kayu manis
Persediaan
  1. Kami memisahkan kulit putih kuning dan panaskan ketuhar hingga 180ºC.
  2. Kami memasang kulit putih ke tahap salji, menambah gula sedikit demi sedikit apabila mereka mula naik.
  3. Setelah terhimpun, kami menambah kuning telur tanpa membiarkan pukulan dengan joran.
  4. Selepas itu secara beransur-ansur memasukkan tepung dengan kayu manis, diayak dan dengan pergerakan menyelubungi.
  5. Letakkan kertas pembakar di atas dulang dan dengan bantuan beberapa sudu atau beg pastri, kami mempunyai timbunan doh, kira-kira 6/8 setiap dulang yang pada mulanya tidak memanjang lebih daripada kira-kira 8 sentimeter diameter. Mereka akan tumbuh lebih sedikit di dalam ketuhar, jadi ia adalah mudah untuk meninggalkan ruang di antara mereka supaya mereka tidak melekat.
  6. Kami membawa mereka ke ketuhar dan kami masak pada suhu 180ºC dengan memanaskan atas dan bawah selama 14 minit sehingga kita melihat bahawa tepi mula coklat sedikit.
  7. Kemudian kami membawa mereka keluar kami memotong kertas itu dan kami meletakkan makaroni Utrera di atas rak supaya ia selesai disejukkan.

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.