Mengambil masa untuk memasak pasta ketika kita kekurangan masa adalah perkara paling mudah dilakukan ketika memakan sesuatu yang enak, sederhana dan cepat. Walau bagaimanapun, untuk menjadikan pasta enak dan berbeza dari pasta lain, anda harus selalu menambahkan sos yang kaya. Kami melakukan perkara yang sama di rumah pada hujung minggu lalu: membuat sos yang berbeza. Ini mengenai makaroni dengan sos negara.
Sekiranya anda tidak mahu ketinggalan membuat sos kaya ini, baca apa yang berikut dalam artikel ini. Ia akan kelihatan hebat untuk anda!
Makaroni dengan sos negara
Makaroni dengan sos petani boleh menjadi pilihan mudah dan cepat serta resipi lengkap dan sangat lazat.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Pasta
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 300 gram makaroni lemak
- 120 gram cendawan
- 400 ml krim cair
- Keju parut
- 75 gram kiub ham
- 5 ajos
- secubit garam
Persediaan
- Dalam periuk dengan air mendidih dan sedikit minyak zaitun, kita akan memasaknya makaroni lemak. Oleh kerana ia adalah makaroni yang cukup tebal, kita harus membiarkannya beberapa minit lebih lama daripada makaroni biasa.
- Sementara ini mendidih, kita akan buat dalam kuali sos negara. Perkara pertama adalah mengambil bawang putih dalam kepingan yang sangat nipis. Apabila ini mulai berwarna coklat, kita akan menambah cendawan juga dipotong menjadi kepingan dan dibersihkan dengan baik.
- Biarkan masak dengan api sederhana selama kira-kira 10 minit, dan kemudian masukkan jamón. Kami kacau sehingga rasa mula sebati, dan berikut ini masukkan krim dan keju parut. Kacau hingga kuah pekat dan apabila memperoleh tekstur yang diinginkan, kami mengetepikan.
- Setelah makaroni mendidih dan al dente, angkat dari api, angkat air, bilas dengan air sejuk dan sisihkan setiap pinggan.
- Kami akan menghidangkan sos di atas seperti yang ditunjukkan dalam gambar ... Untuk makan!
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 400