Macaroni Bolognese, makan malam yang mudah untuk selera semua orang

Pada hari yang lain saya membawakan anda resipi Peru dan hari ini kami akan mengangkut ke bahagian lain dunia untuk menyediakan makan malam yang mudah yang akan disukai oleh semua orang: Itali. Bolognese atau bolognese adalah sos yang kuat yang bahan utamanya adalah daging cincang, bawang, wortel dan tomato, walaupun kita sudah tahu bahawa setiap isi rumah mempunyai keutamaannya dan kita dapat mencarinya dengan beberapa bahan lain seperti saderi atau lada, misalnya.

Biasa untuk sos ini dihidangkan dengan spageti (spagetimee (mi) atau polenta, walaupun ia juga digabungkan dengan jenis pasta apa pun. Anak-anak cenderung lebih suka makaroni jadi hari ini kita akan melayani diri kita dengan sebilangan besar makaroni alla bolognese. Mari ke sana !.

Ramuan

• 100 gr makaroni setiap orang
• Setengah kilo daging cincang
• Lobak 2
• 4 biji tomato masak
• 1 Cebolla
• Separuh lada hijau
• Keju parut
• 1 sudu minyak zaitun
• Sal

penghuraian

Kita akan mulakan dengan mendidih air dengan sedikit garam. Kami akan merebus pasta mengikut arahan pengeluar dan apabila sudah siap, kami akan mengeringkan dan menyimpannya. Sebaliknya, kami menyediakan sos: Dalam kuali kami memanaskan minyak zaitun dan rebus bawang yang dipotong menjadi petak yang sangat kecil, kemudian masukkan daging dan masak sehingga coklat keemasan. Masukkan lada dan tomato, semuanya dipotong kecil.

Apabila mula konsisten, tambahkan sedikit air dan lobak merah dipotong kecil. Kita akan membiarkannya konsisten lagi, kita akan rasa garam dan itu sahaja. Sekarang kita hanya perlu menyajikan hidangan dengan pasta, sedikit sos dan keju parut. Selera makan!

Lebih banyak maklumat mengenai resipi

Masa persediaan Minit 15

Masa memasak Minit 30

Jumlah masa Minit 45

Kilokalori setiap hidangan 560