Lobak adalah sayur ringan dan mudah dicerna kedua-dua mentah dan dimasak. Makanan yang sangat sihat kerana kandungan beta-karoten (provitamin A) yang sangat baik. Hari ini di Resipi de cocina kami menyediakannya panggang yang dibalut dengan lapisan lembut mentega dan madu.
Lobak adalah hiasan yang baik untuk daging dan ikan. Ini lobak panggang madu Mereka tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh berkat rasa dan rasa manisnya yang kuat, saya jamin! Anda boleh menggunakan pelbagai jenis wortel, namun varietas bayi adalah yang paling "menggoda" sekiranya anda ingin mempersembahkan hidangan di mana-mana perayaan.
- 6 biji lobak merah, dikupas
- 2 sudu mentega cair (atau minyak zaitun extra virgin)
- 2 sudu besar madu heather (atau pelbagai jenis lain)
- 2 ulas bawang putih, cincang
- Sal
- Lada hitam tanah
- 2 sudu teh pasli cincang
- Kami memanaskan ketuhar pada suhu 200ºC
- Di dalam mangkuk kami mencampurkan mentega cair, madu, bawang putih cincang dan prejil. Musim dan campurkan.
- Kami memburuk-burukkan lobak merah dengan campuran dan susun di atas dulang ketuhar, dilapisi dengan kertas pembakar.
- Kami mencurahkan lebihan campuran dan kita bawa ke oven selama lebih kurang 25 minit.