Saya tidak tahu sama ada anda suka mousse lemon segar seperti saya, tetapi bagi mereka yang telah menjerit "ya" atau mengangkat tangan, berikut adalah resipi ini. Bagi mereka yang belum mencubanya, mereka tidak tahu apa yang mereka hilang.
Walaupun benar bahawa a limau segar Ia boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, rasanya lebih enak pada musim bunga atau musim panas ketika panas menyala. Sekiranya anda melakukannya, beritahu saya bagaimana keadaan anda?
Lemon mousse
Mousse lemon segar enak setiap saat sepanjang tahun, tetapi pada musim bunga dan musim panas lebih enak.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Bahasa Perancis
Jenis resipi: Postres
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 400 ml whipping cream
- 200 gram gula
- Jus tiga lemon
- Sebiji dua lemon
Persediaan
- Perkara pertama yang akan kita lakukan ialah cambuk krim. Untuk ini, anda boleh menggunakan pengadun untuk memasang atau hanya dengan tangan. Sekiranya anda memilih pilihan kedua pastikan bahawa krim sangat sejuk, lebih senang. Apabila krim dipasang dengan baik, kami akan menambah gula di atas krim, tanpa berhenti untuk memasangkannya, sehingga ia bercampur dengan baik dan tidak menurunkan krim.
- Kemudian kita akan memarut kulit dua lemon, yang akan kita cuci sebelumnya. Kata parut kami akan menambahkannya ke dalam krim. Kemudian kami memerah tiga lemon, kami menyaring jusnya untuk mengeluarkan paip dan pulpa, dan kami mencurahkan sedikit demi sedikit sementara kami terus mencambuk krim, sehingga semua bahan disatukan dengan baik dan mousse dengan tekstur yang sesuai. Kami mencurahkan limau nipis ke dalam bekas yang telah kami pilih dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya mereka sangat segar dan kaya. Dan untuk makan!
Bil
Untuk menghias anda boleh menambah sedikit lagi lemon lemon di atasnya.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 190